Resep Bakso Ikan Goreng yang Enak Banget

George Rodgers   09/07/2020 08:03

Bakso Ikan Goreng
Bakso Ikan Goreng

Sedang mencari inspirasi resep bakso ikan goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ikan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ikan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ikan Goreng memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ikan Goreng:
  1. Ambil 2 potong ikan ekor kuning ukuran besar (350 gram)
  2. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  3. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  4. Ambil secukupnya lada
  5. Gunakan secukupnya garam
  6. Gunakan secukupnya minyak sayur
  7. Sediakan 4 sdm tepung bumbu siap saji
  8. Sediakan 1 batang daun bawang
Cara membuat Bakso Ikan Goreng:
  1. Cuci bersih ikan yang akan digunakan, kemudian rebus selama 8 menit tanpa diberikan tambahan apapun (plain), setelah matang angkat dan suwir halus
  2. Kemudian tambahkan tepung tapioka, lada dan kaldu jamur kemudian aduk hingga tercampur merata, jika terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air, sebagai penambah rasa saya tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan ikan ini
  3. Siapkan wadah dan masukkan tepung siap saji dan beri sedikit air sampai konsistensi yang diinginkan (kental)
  4. Bentuk bulat-bulat menyerupai bakso dari adonan suwiran ikan tadi
  5. Panaskan minyak, dan masukkan bulatan bakso ke dalam adonan tepung dan lumuri sampai keseluruh bagian terendam tepung dan siap untuk digoreng
  6. Setelah berwarna keemasan, angkat bakso goreng dan siap untuk langsung dinikmati, jika berkenan bisa diberikan tambahan cocolan saus/kecap sesuai selera 😊♥️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved