Lagi mencari inspirasi resep sup lobak bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup lobak bakso ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lobak bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup lobak bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup lobak bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Lobak Bakso Ikan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Lobak Bakso Ikan:

1. Ambil 20 Butir bakso ikan
2. Siapkan 4 Ceker ayam / tulang ayam
3. Sediakan 3 Batang wortel
4. Siapkan 1/2 Potong bua lobak besar
5. Ambil 2 Tangkai daun seledri
6. Ambil 750 Mili air
7. Gunakan Bumbu:
8. Ambil 6 Siung bawang putih
9. Sediakan 1/2 Sdt pala bubuk
10. Gunakan 1/4 Sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 Sdt kaldu jamur
12. Gunakan 1 Sdm garam (sesuaikan dg banyaknya air)

Cara menyiapkan Sup Lobak Bakso Ikan:

1. Iris tipis wortel, lobak, dan seledri. Geprek dan cincang bawang putih. Siapkan bakso ikan dan ceker/tulang ayam.
2. Goreng 1/2 bagian bawang putih dg sedikit minyak hingga menguning lalu angkat dan sisihkan.
3. Tumis sisa bawang putih hingga harum, angkat dan sisihkan.
4. Masak 750 mili air bersama ceker. Setelah mendidih masukkan tumisan bawang putih, wortel, kemudian lobak.
5. Setelah wortel cukup empuk, masukkan bakso ikan. Beri bumbu garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur. Cicipi rasa.
6. Setelah matang, matikan kompor, taburi sup dengan potongan seledri dan bawang putih goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup lobak bakso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!