Cara Gampang Membuat Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah., Bisa Manjain Lidah
Juan Greer 16/07/2020 06:11
Anda sedang mencari inspirasi resep lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini Di dekat rumah saya ada yang jual lontong medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. memakai 37 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah.:
Gunakan Kuah Lontong
Ambil 1 kg nangka, bisa pakai pepaya/waluh (tergantung selera),
Sediakan 250 gr tetelan sapi
Sediakan 300 ml santan kental
Siapkan secukupnya Air
Siapkan 2 lembar Daun salam
Sediakan secukupnya Minyak goreng
Gunakan Garam
Siapkan Kaldu jamur
Ambil Bumbu Halus Kuah Lontong
Siapkan 10-15 cabai merah kriting
Ambil 1 ruas kunyit
Siapkan 1 ruas jahe
Sediakan 1 batang daun serai
Gunakan 4 siung bawang merah
Sediakan 2 siung bawang putih
Ambil Sayur Kacang
Ambil 1 ikat kacang panjang (300 gram), atau buncis iris tipis
Gunakan 100 gr cabai hijau, iris tipis
Sediakan Secukupnya tauco medan
Sediakan secukupnya Minyak goreng
Siapkan 3 siung bawnag putih, iris tipis
Ambil sedikit Air
Gunakan Mihun
Siapkan secukupnya Mihun
Sediakan Kecap manis
Ambil Garam
Ambil Kaldu
Gunakan secukupnya Minya goreng
Siapkan 2 siung irisan Bawang putih
Ambil Toping
Siapkan Kerupuk merah
Sediakan Bawang goreng
Ambil Telur rebus
Siapkan Ikan teri belah goreng
Sediakan Kacang tanah goreng (aku skip)
Gunakan Sambel
Lontong Medan Emaak Mantap Kali Bah! Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan terkenal di tempat-tempat ini. Salah satu sate padang yang paling top di Medan adalah Sate Padang Al Fresh Co meski kamu juga bisa menemukan sate ini di berbagai sudut kota Medan! Lontong Padang atau Lontong Sayur Padang ini berisi potongan lontong atau ketupat, telur ayam rebus, gulai ayam, kacang panjang, sayur buncis Sama seperti ketupat sayur, Lontong Medan juga disantap sebagai sarapan.
Cara membuat Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah.:
Jika pakai nangka muda, ada baiknya direbus atau dikukus dulu ya Bun supaya lebih empuk ketika memasaknya. Sisihkan
Jika menggunakan sayur waluh atau pepaya muda, potong dadu saja, dan tumis bersamaan dengan bumbu halus. Sisihkan
Memasak kuah lontong : Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi
Masukkan tetelan sapi, masak hingga matang
Masukkan sayur nangka/waluh/pepaya muda, masak hingga layu (menyatu)
Masukkan santan, daun salam, dan air secukupnya, aduk rata hingga mendidih (wadahkan ke tempat yang lebih besar)
Masukkan garam dan kaldu, masak hingga matang, sisihkan kuah lontong
Memasak kacang panjang: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi
Masukkan cabai hijau dan kacang panjang/buncis
Tambahkan tauco medan, beri sediikit air. Masak hingga matang. Sisihkan
Masak bihun: rendam bihun dengan air panas/hangat (jangan terlalu lembek), sisihkan
Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu secukupnya
Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga wangi
Masukkan mihun, masak hingga menyatu. Sisihkan
Sajian : potong-potong lontong ke dalam wadah, masukkan kacang panjang, kuah lontong, bihun, ikan teri, kacang tanah, bawang goreng, kerupuk merah, sambel dan telur.
Sajikan di pagi hari sebagai menu sarapan. Selamat Mencoba 😉
Satu porsi lontong medan berisikan sayur labu siam, ayam semur santan. Ada lontong Medan yang umumnya disantap pada pagi hari. Dari sekian banyak varian lontong, lontong Medan adalah yang paling banyak isinya dan paling kompleks cara membuatnya. Asli dapur sopo ala inang dapur. Lontong Sayur Medan ini Lebih dari Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong medan ala lontong padang maknyosss kali bah. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!