Resep Soto Daging Sapi Khas Sokaraja yang Enak Banget
Mark Barker 24/06/2020 11:59
Sedang mencari ide resep soto daging sapi khas sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi khas sokaraja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi khas sokaraja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi khas sokaraja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi khas sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja menggunakan 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
Sediakan 5 gr Daging sapi 🐄
Ambil Sejumput Taoge
Ambil 1 bks Soon rrc
Sediakan 1-2 bt telur ayam
Sediakan 500 ml air untuk rebus daging
Sediakan 1 L kaldu sengkel (tdk gpp)
Sediakan Minyak untuk menumis
Sediakan Daun bawang
Siapkan Seledri
Siapkan Bumbu Soto Halus =
Sediakan 4 Siung bawang putih kecil
Sediakan 6 bt bawang merah kecil
Siapkan Lada
Gunakan Pala
Gunakan Ketumbar
Ambil Miri
Ambil Cengkeh
Ambil Jahe muda
Siapkan ruas jari Kunyit se
Siapkan Bumbu Pelengkap :
Siapkan Salam
Gunakan Sereh geprek
Gunakan Lengkuas
Siapkan Daun jeruk
Sediakan Garam
Sediakan Gula merah dan gula pasir
Siapkan Sambal Kacang
Siapkan 50 gr kacang tanah goreng
Sediakan 1 siung bawang putih
Sediakan 2 bt bawang merah
Sediakan selera Cabe rawit merah
Sediakan Garam
Siapkan Gula
Gunakan Asam
Ambil Air
Ambil Topping
Siapkan Bamer goreng
Sediakan Daun bawang
Ambil Tomat
Siapkan Krupuk
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
Rebus daging yg telahbdicuci dipotong kotak ato sesuai selera dgn metode 5 : 30 ; 7. dgn 500 ml air. Setelah empuk bisa tambah air panas jiKa tidak ada kaldu sengkel.
Sementara menunggu daging empuk. Rebus telur, taoge dan soon. Sisihkan.
Selanjutnya halus kan Bumbu nya : baput, bamer, lada, ketumbar,, miri, cengkeh, pala, jahe dan kunyit. Sisihkan dan juga bumbu pelengkap nya : salam, lengkuas, sereh.
Sambal kacang : goreng cabe, baput, bamer dan Haluskan tambahkAn garam, gula merah. Setelah halus ta Kacang panjang. Uleg hingga halus. Seduh dgn air hangat dan tambahkan asam Jawa. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus smpe harum, tambahkan Salam, lengkuas, sereh daun jeruk, garam, dan gula, masukkan daging sapinya. Tambah sedikit kaldu. Masak sesaat sambil di aduk. Masukkan pada kaldu yg udah di tambah kaldu sengkel tadi. Masak hingga matang. Cek rasa jangan lupa tambahkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum di matikan apinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!