Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Mendoan memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Ambil 1 papan tempe besar (sekitar 500 gram), iris sesuai selera rada tipis
2. Ambil 9 sdm tepung terigu
3. Gunakan 3 sdm tepung beras
4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris
5. Sediakan 2 siung bawang putih ukuran sedang, haluskan
6. Gunakan 416 ml air (bisa ditambah dikit kalau kurang)
7. Sediakan sesuai selera Garam, merica, penyedap

Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Това приложение tempe mendoan recipe осигурява разнообразие от рецепти за готварско темпедонско хранене с разнообразни вкусове и вкусни ястия с обяснения, които са лесни за. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel).

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:

1. Iris tipis tempe. Bumbui setiap lembar tempe dengan sejumput garam. Dikiiiiiit aja, yah. Jangan kebanyakan.
2. Campur di mangkok atau wadah : Tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan penyedap. Aduk rata. Beri bawang putih halus. Buat lubang di tengah campuran tepung.
3. Tuang perlahan air di lubang yang terbentuk di tengah adonan tepung tadi sambil diaduk searah jarum jam hingga konsistensinya tepat. Adonannya mesti gak encer dan gak terlalu kental juga.
4. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata sebentar. Sebaiknya adonan ini jangan terlalu lama didiamkan buat hasil yang maksimal. Lebih baik segera setelah mencampur adonan ini langsung digoreng.
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan per lembar tempe yang sudah berbalut adonan tepung. Tingkat kematangannya sesuai selera aja. Aku sampai keemasan dikit tapi masih putih dan di wajan terasa agak crispy. Dengan tingkat kematangan punyaku ini isinya nggak setengah matang, tapi setelah mendingin akan lembut dan rada chewy.
6. Bisa disajikan dengan cabe rawit hijau.

Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto. You must try during your visit to purwokerta. For those who like tempe, tempe mendoan from Purwokerto is quiet famous.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!