Sedang mencari ide resep lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Medan lontong cuisine consists of lontong made from rice, dry chili sauce which is a combination of peanuts, tempeh, and anchovies. Then curry from jipang gourd mixed with carrots and long beans. Makanan yang satu ini cukup unik karena terbuat dari daging babi, anjing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong medan menggunakan 36 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong medan:

1. Gunakan Lontong dipotong2
2. Sediakan Bumbu tauco
3. Siapkan 10 bh Cengek
4. Sediakan 4 bh Bawang merah
5. Siapkan 2 bh Bawang putih
6. Gunakan 15 bh Cabe hijau dirajang
7. Ambil 2 cm Jahe
8. Siapkan 2 cm Lengkuas
9. Ambil 3 lbr Daun salam
10. Sediakan 1 btg Sere
11. Gunakan 2 sdm Tauco
12. Ambil secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Gula
14. Ambil secukupnya Tahu
15. Siapkan 250 grm Kerang darah
16. Gunakan Mie lidi 250 grm d rebus saja karna yg lainnya sudah kaya bumbu
17. Sediakan Bumbu gulai
18. Ambil 10 bh Cabe merah
19. Gunakan 7 bh Bawang merah
20. Ambil 3 bh Bapyt
21. Siapkan 2 cm Jahe
22. Ambil 2 cm Lengkuas
23. Siapkan 2 btg Sere
24. Ambil 3 bh Daun salam
25. Sediakan Kunyit 1 bh gede
26. Gunakan 3 bh Kemiri
27. Gunakan 1 sdm Ketumbar
28. Siapkan Santan
29. Siapkan sesuai selera Labu siam dan wortel unt sayuran
30. Sediakan Sambel teri tempe
31. Ambil Teri sckp nya
32. Ambil Tempe sckp nya
33. Gunakan 7 bh Cabe
34. Sediakan 3 bh Bawang merah
35. Sediakan 1 bh Bawang putih
36. Ambil 1 bh Tomat

Resep 'lontong sayur medan' paling teruji. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Berbeda dari lontong sayur pada umumnya, lontong Medan ini memiliki isi yang cukup banyak, satu porsinya berisikan tauco, ikan teri sambal tempe kacang, serundeng, bumbu rendang, bihun goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong medan:

1. Tauco kerang dan tahu: goreng tahu dan bersihakn kerang darah
2. Bumbu diulek tidak usah terlalu halus lalu d tumis masukan lengkuas geprek serai daun sala. Tumis sampai harum
3. Masukan kerang darah beri sedikit air krn sy tidak buat berkuah
4. Setelah itu masukan tahu garam gula dan cicipi kalau sudah pas tunggu 2 menit lg lalu angkat
5. Kuah gulai: bumbu d haluskan lalu tumis dan masukan lengkuas, serai, daun salam tumis sampai harum
6. Masukan sayuran labu siam dan wortel tumis kira2 3 menit lalu masukan santan garam gula cicipi kalau sudah pas tinggal tunggu sampe 5 menit lagi
7. Sambel teri: teri dan tempe d goreng kering
8. Haluskan bumbu lalu tumis dan masukan garam gula
9. Setelah sambel mateng biar kan sampai dingin lalu campur dengan teri dan tempe agar tidak melempem
10. Setelah semua beres susun d piring longtong, mie, tauco kerang tahu dan sambel teri. Nikmati
11. Tips kalau mau mie nya d masak berbumbu boleh saja tumis bumbu halus seperti cabe bawang merah bawang putih dan ketumbar. Dan saya memperkaya rasa d kuah agar kental dan enak.
12. Selamat mencoba

Contohnya lontong sayur Medan Bang Lubis ini yang direkomendasikan teman blogger yang Nah, warung Lontong Sayur Medan Bang Lubisnya ada di seberang Kantor POS ke arah jalan perumahan. Tersedia juga NASI LEMAK (Nasi Uduk/ Nasi Gurih), rasanya emak gurih sih dan berlemak ini sih makan kesukaan anak-anak sampai orang dewasa juga. Jangan lupa ya cicip lontong Medan di warung ini. Kuahnya yang gurih kental dengan paduan rempah makin enak disantap dengan lontong yang pulen padat. Berbeda dengan hidangan lontong pada umumnya, Lontong Medan disajikan secara spesial dengan ragam Lontong Kak Lin adalah salah satu kedai makan yang bisa Anda kunjungi untuk mencicipi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!