Lagi mencari inspirasi resep soto sokaraja banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sokaraja banyumas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Banyumas, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Soto sokaraja tersebut termasuk menjadi salah satu menu andalan di wilayah Kabupaten Banyumas. Orang Banyumas asli menamai makanan itu dengan sroto sokaraja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja banyumas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto sokaraja banyumas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto sokaraja banyumas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto sokaraja banyumas memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto sokaraja banyumas:

1. Sediakan 500 gram daging sapi
2. Gunakan 2 liter air putih
3. Siapkan 2 batang serai memarkan
4. Gunakan 100 gram toge pendek
5. Sediakan 2 SDM kecap manis
6. Gunakan Bahan bumbu halus untuk kuah soto:
7. Gunakan 10 siung bawang putih
8. Gunakan 8 siung merah
9. Sediakan 7 butir kemiri disangrai
10. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
11. Ambil 2 Sdm merica bubuk
12. Gunakan 2 cm jahe memarkan
13. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Sediakan Secukupnya gula pasir
16. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
17. Sediakan Bahan pelengkap:
18. Ambil Secukupnya daun bawang potong halus
19. Sediakan Secukupnya seledri potong halus
20. Gunakan Kerupuk
21. Sediakan Kacang goreng
22. Gunakan Bahan untuk sambal kacang:
23. Sediakan 100 gram kacang tanah goreng dan haluskan kemudian sisihkan
24. Ambil 2 siung bawang putih haluskan
25. Sediakan 4 siung bawang merah haluskan
26. Sediakan 5 cabe rawit haluskan
27. Siapkan Secukupnya air asam matang
28. Sediakan Secukupnya gula pasir
29. Ambil Cukupnya gula merah
30. Ambil Secukupnya air matang

Soto Sokaraja ini sebenarnya sama dengan soto pada umumnya, yang membedakan dan menjadi ciri Makanan khas Purwokerto Banyumas ini disebut klanting karena bentuknya mirip dengan anting. Sroto Sokaraja adalah makanan khas masyarakat eks Karesidenan Banyumas, dengan bumbu khasnya berupa sambal kacang. Inilah yang membedakan Soto Sokaraja dengan soto-soto lainnya. banyumas yaitu soto sokaraja khas banyumas. Soto sokaraja ini sangat terkenal sekali terutama.

Cara menyiapkan Soto sokaraja banyumas:

1. Siapkan daging sapi, cuci bersih potong-potong sesuai selera, kemudian rebus hingga matang dan dagingnya empuk. Kemudian Siapkan bumbu untuk kuah soto yang sudah dihaluskan.
2. Siapkan panci dan di beri minyak sedikit, kemudian tumis bumbu kuah soto hingga matang dan harum. Masukkan serai dan aduk hingga harum
3. Tambahkan air dan beri gula, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan matang. jika sudah mendidih masukkan batang daun seledri, koreksi rasa, matikan api jika sudah matang
4. Untuk bumbu sambal kacang haluskan cabe rawit bawang merah, dan putih lalu tumis sampai harum, tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, Masukan gula merah, garam gula pasir kaldu jamur air putih dan air asam matang aduk sampai kental.
5. Siapkan pelengkap untuk soto, lontong atau kupat, kecambah pendek, kacang goreng, seledri yang sudah dipotong,daun bawang yang sudah dipotong kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan kerupuk di atasnya, dan sambal kacang. soto sokaraja siap dihidangkan

Memang dalam pembuatan soto sokaraja ini banyak sekali bahan-bahan yang harus disediakan. Stream Humor Banyumasan "KFC: Soto Sokaraja" by Arfino Irtondo from desktop or your mobile device.. Soto Sokaraja atau oleh masyarakat Banyumas disebut Sroto Sokaraja adalah sejenis makanan dari Indonesia. Soto ini memiliki ciri khas yang berbeda dengan soto-soto lainnya yang ada di Indonesia. Resep Membuat Soto Sokaraja Banyumas Asli Lezat - Sebagai warga asli banyumas lagi-lagi kami akan memcoba membagikan resep masakan yang tentunya mempunyai rasa yang enak dan lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto sokaraja banyumas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!