Anda sedang mencari inspirasi resep lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Medan lontong cuisine consists of lontong made from rice, dry chili sauce which is a combination of peanuts, tempeh, and anchovies. Then curry from jipang gourd mixed with carrots and long beans. Makanan yang satu ini cukup unik karena terbuat dari daging babi, anjing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong medan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong medan:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil2
2. Gunakan 1 buah kentang uk besar potong dadu kecil
3. Gunakan 1 buah labu siam potong dadu kecil
4. Sediakan 1 lt santan
5. Ambil bumbu halus:
6. Sediakan 2 ruas kunyit
7. Sediakan 5 siung bawang merah
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Ambil 5 biji cabe rawit
10. Gunakan 10 biji cabe merah
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Ambil 1 sdt ketumbar
13. Siapkan bumbu lain:
14. Ambil 3 lembar daun jeruk
15. Sediakan 2 batang serai keprek
16. Siapkan 1 ruas lengkuas keprek
17. Ambil 2 lembar daun salam
18. Ambil 1 sdt garam

Resep 'lontong sayur medan' paling teruji. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Berbeda dari lontong sayur pada umumnya, lontong Medan ini memiliki isi yang cukup banyak, satu porsinya berisikan tauco, ikan teri sambal tempe kacang, serundeng, bumbu rendang, bihun goreng.

Cara menyiapkan Lontong medan:

1. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air. masukkan ayam. aduk2 hingga rata setelah air mulai set
2. Masukkan santan, aduk2. lalu masukkan kentang dan labu, aduk hingga santan mendidih. tunggu hingga kentang dan labu matang. tambahkan garam. selesai
3. Tata di piring lontong dan mie lidi (sdh ada resepnya di mie pecal) siram dgn kuah santan. beri toping tauco tempe (sdh upload resep tauco sebelumnya), dan ikan teri kacang tanah sambal (bisa di buat sesuai selera)

Contohnya lontong sayur Medan Bang Lubis ini yang direkomendasikan teman blogger yang Nah, warung Lontong Sayur Medan Bang Lubisnya ada di seberang Kantor POS ke arah jalan perumahan. Tersedia juga NASI LEMAK (Nasi Uduk/ Nasi Gurih), rasanya emak gurih sih dan berlemak ini sih makan kesukaan anak-anak sampai orang dewasa juga. Jangan lupa ya cicip lontong Medan di warung ini. Kuahnya yang gurih kental dengan paduan rempah makin enak disantap dengan lontong yang pulen padat. Berbeda dengan hidangan lontong pada umumnya, Lontong Medan disajikan secara spesial dengan ragam Lontong Kak Lin adalah salah satu kedai makan yang bisa Anda kunjungi untuk mencicipi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!