Resep Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer, Bisa Manjain Lidah

Wesley Scott   08/07/2020 01:36

Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer
Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer

Lagi mencari ide resep kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bolu kukus ubi ungu anti gagal dengan takaran sendok. Resep donat ubi tanpa digoreng tanpa mixer tanpa cetakan. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan Aduk adonan, tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi mangkuk kertas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer menggunakan 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer:
  1. Sediakan 250 gr ubi jalar orange (dikukus)
  2. Ambil 200 gr terigu
  3. Sediakan 150 gr gula pasir
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 150 ml santan (kara 65ml + 85 ml air hangat)
  6. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Ambil Bahan biang :
  9. Sediakan 6 gr ragi instant (setengah sachet isi 11gr / 2sdt)
  10. Siapkan 25 gr terigu / 2 sdm
  11. Gunakan 50 ml air hangat

Ada hal yang harus Anda perhatikan misalnya pastikan bahwa kukusan sudah cukup panas ketika adonan bolu kukus dimasukkan. Selain itu, pastikan bahwa tutup kukusan sudah dilapisi dengan serbet bersih agar uap. Kue mangkuk merupakan kue basah tradisional yang memiliki aneka rasa dan banyak varian di indonesia. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu, arisan maupun beragam acara lainnya.

Cara membuat Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer:
  1. Cuci ubi, kupas kulit, potong potong, kukus kurleb 15 min
  2. Siapkan biang, campurkan semua bahan biang, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit hingga kembang berbusa (tandanya ragi masih aktif)
  3. Hancurkan ubi kukus selagi panas didalam baskom dengan menggunakan pantat gelas/garpu, kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata (saya pakai sendok besar)
  4. Kemudian campurkan adonan biang, aduk rata, kemudian masukkan terigu selang seling dengan santan sambil diaduk hingga adonan rata (tekstur agak padat seperti bubur)
  5. Tutup wadah dengan plastik/kain, diamkan adonan selama kurleb 45 min hingga menggembang 2-3x lipat. taruh ditempat hangat (foto : adonan setelah mengembang)
  6. Siapkan mangkok cetakan kue mangkok, jika mangkok berlubang maka alasi pakai paper cup, atau bisa pakai mangkok plastik kue talam tanpa kertas dioles tipis minyak sayur. Saya coba kedua duanya, tidak ada masalah.
  7. Panaskan air kukusan, sembari kita menyendoki adonan
  8. Buka tutup wadah adonan, aduk aduk adonan supaya kempis, kemudian sendoki ke dalam mangkok hingga hampir penuh (sisakan sekitar 2mm dr ujung mangkok, karena adonan bisa mengembang keatas lagi)
  9. Pastikan air kukusan sudah mendidih bergelembung dan beruap banyak, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain
  10. Masukkan mangkok adonan kedalam kukusan, susun mangkok jangan sampai berhimpit satu sama lain
  11. Kukus dengan api besar kurleb 15min (jangan buka tutup kukusan)
  12. Tutup api, angkat kuenya, biarkan agak dingin baru dilepas dari cetakan, santap selagi hangat, tetap empuk menul wangi selama 2hari tanpa dikukus ulang 👍👍👍

Di antara banyak kue basah khas Indonesia, kamu pasti sering menemukan bolu kukus mekar. Makanan ini sangat lezat meski tampilannya sederhana. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Langsung saja simak resep lengkapnya berikut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved