Lagi mencari inspirasi resep lontong medan👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong medan👌 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan👌, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong medan👌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong medan👌 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Medan👌 menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Medan👌:
Gunakan 500 gram labu siam/jipang
Ambil 50 gram wortel
Gunakan 50 gram buncis
Gunakan 500 gram santan kental
Gunakan 2000 ml air
Ambil 2 sdm garam
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Ambil 1 sdm gula pasir
Sediakan Bumbu halus:
Gunakan 100 gram bawang merah
Ambil 5 siung bawang putih
Ambil 3 butir kemiri
Ambil 2 ruas kunyit
Siapkan 2 ruas jahe
Siapkan 1 sdm ketumbar
Ambil 1 batang serai(di geprek)
Gunakan 2 ruas lengkuas (di geprek)
Siapkan 2 lembar daun salam
Siapkan Bahan pelengkap
Sediakan Telur balado(skip teri nya) (lihat resep)
Ambil Miehun goreng (lihat resep)
Siapkan Tumis tauco(udang di ganti teri 50 gram) (lihat resep)
Siapkan Kering tempe (lihat resep)
Sediakan Lontong (lihat resep)
Ambil Krupuk merah
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Medan👌:
Kupas Jipang, wortel lalu potong2 korek api
Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan lengkuas, serai, daun salam, lalu masukkan sayur2 an yg sdh di cuci bersih
Aduk2 lalu masukkan air tunggu sampai mendidih baru tuang santan kental nya, aduk lagi sampai mengental beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa
Susun dalam piring lontong,miehun goreng, tumis tauco, telur, kering tempe dan krupuk lalu tuang kuah labu siam nya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Medan👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!