Cara Gampang Menyiapkan Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307, Sempurna
Edna Boone 10/07/2020 01:00
Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307
Lagi mencari ide resep lontong sayur medan hemat gas 5307 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur medan hemat gas 5307 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur medan hemat gas 5307, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur medan hemat gas 5307 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur medan hemat gas 5307 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307 memakai 39 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307:
Siapkan 200 gr beras
Siapkan 3 kantong plastik ukuran setengah kilo
Ambil secukupnya Air utk merebus
Sediakan 1 sdm garam
Ambil Sayur lontong
Ambil 250 gr nangka muda (potong sesuai selera dan masak hingga lunak) Saya pakai yg kalengan
Ambil 3 buah wortel (iris memanjang)
Siapkan Bumbu sayur: (haluskan)
Sediakan 10 buah cabai merah
Sediakan 8 siung bawang merah
Ambil 4 siung bawang putih
Sediakan 1 sdt ketumbar
Siapkan 4 siung kemiri goreng
Siapkan 1 ruas jahe
Ambil 1 ruas kunyit
Gunakan 1 lembar asa kandis
Siapkan 1 sdm garam
Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
Gunakan 1 sdt gula
Sediakan 3 lembar daun salam
Sediakan 2 batang serai geprek ujungnya
Sediakan 2 ruang lengkuas, geprek
Gunakan 1000 ml santan cair
Ambil 500 ml santan kental
Siapkan Pelengkap:
Siapkan Telur balado
Sediakan 6 butir telur (rebus hingga matang)
Gunakan Sambal balado: (haluskan)
Sediakan 20 cabe merah
Ambil 8 siung bawang merah
Gunakan 4 siung bawang putih
Siapkan 1 buah tomat
Siapkan 1 sdt garam
Siapkan 1 sdt gula
Sediakan 1/4 sdt penyedap
Sediakan Pelengkap Tambahan
Ambil Tumis tauco udang (resep tersendiri)
Gunakan Bawang merah
Sediakan sesuai selera Kerupuk merah atau
Cara membuat Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307:
Cuci beras hongga bersih.
Rendam beras 1 jam atau semalaman
Rebus air dalam panci. Cukup banyak agar lontong dapat terendam air.
Masukkan beras ke dalam plastik. Sesuaikan jenis beras. Jika menggunakan beras pera bisa diisi antara 1/3 atau 1/2 ukuran plastik. Jika beras super pulen bisa sampai 2/3 ukuran plastik.
Setelah air rebusan lontong mendidih masukkan lontong dan garam kemudian tutup pancinya. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Jangan buka tutup panci selama proses memasak maupun menunggu.
Setelah lewat 30 menit, nyalakan kompor kembali, masak selama 7 menit. Setelah 7 menit diamkan kembali selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat lontong dan dinginkan. Akan lebih baik jika di buat sehari sebelumnya.
Sayur lontong. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan nangka dan wortel yg sudah di cuci bersih. Diikuti oleh santan cair sebanyak 1000ml. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan 500ml santan kental dan asam kandis. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Test rasa. Masak kembali hingga matang. Sisihkan.
Telur balado. Goreng telur yg telah di rebus dan sudah di kupasi hingga berkulit. Sisihkan.
Tumis sambal dengan api sedang cenderung kecil agar minyak sambal keluar. Setelah matang dan tidak berbau langu, masukkan garam, gula dan penyedap. Test rasa. Masukkan telur yg sudah di goreng ke dalam sambal. Aduk rata dan sisihkan.
Penyajian: dalam mangkok atau piring potong-potong lontong. Beri sayur sesuai selera. Beri taburan bawang goreng, telur balada, tumis tauco dan kerupuk. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur medan hemat gas 5307 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!