Lagi mencari ide resep bolu lapis talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu lapis talas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis talas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu lapis talas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu lapis talas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Lapis Talas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Lapis Talas:

1. Siapkan A (haluskan dgn blender) :
2. Siapkan 200 gr talas kukus
3. Sediakan 1 gelas belimbing santan
4. Siapkan b :
5. Gunakan 4 butir telur
6. Siapkan 1 sdt sp/tbm/ovalet
7. Sediakan 200 gr gula pasir
8. Sediakan Sejumput garam
9. Sediakan C (ayak jadi satu) :
10. Sediakan 150 gr tepung terigu
11. Gunakan 2 sdm maizena
12. Sediakan 2 sdm susu bubuk
13. Ambil 1/4 sdt vanila bubuk
14. Siapkan 1 sdt BP
15. Sediakan 200 gr margarin lelehkan
16. Ambil Buttercream dan keju parut
17. Sediakan Secukupnya pewarna ungu dan kuning

Cara menyiapkan Bolu Lapis Talas:

1. Panaskan kukusan, alasi tutupnya menggunakan serbet.
2. Mixer bahan B dengan speed tinggi sampai putih kaku dan mengembang.
3. Ubah speed rendah lalu masukkan bahan A dan bahan C, aduk sampai rata.
4. Tambahkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada cairan yg tertinggal dibawah. bagi adonan menjadi 2, beri pewarna pada masing-masing adonan.
5. Tuang adonan kuning kedalam loyang yg telah dioles carlo, kukus selama 15 menit. Setelah itu tuang adonan ungu diatasnya, kukus lagi selama 20 menit.
6. Angkat, dinginkan lalu oles buttercream dan beri parutan keju. Siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Lapis Talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!