Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan jagung ala Manado, Enak Banget

Barry Santos   25/09/2020 08:47

Bakwan jagung ala Manado
Bakwan jagung ala Manado

Sedang mencari ide resep bakwan jagung ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung ala manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung ala manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung ala manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Lihat juga resep Bakwan Jagung Manado enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung ala manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan jagung ala Manado menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan jagung ala Manado:
  1. Ambil 1400 gr jagung manis (500 gr sudah di pipil)
  2. Gunakan 200 gr terigu segitiga
  3. Gunakan 70 gr tepung beras
  4. Ambil 50 gr tapioka
  5. Ambil 50 gr margarine cair
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Siapkan 50 gr bawang Bombay
  8. Gunakan 2 biji cabe merah besar
  9. Ambil 1 SM gula pasir
  10. Siapkan 4 gr merica bubuk
  11. Sediakan 1.5 St Ketumbar bubuk
  12. Gunakan 6 batang daun bawang hijaunya aja
  13. Gunakan 2 batang seledri
  14. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  15. Gunakan secukupnya Garam dan totole
  16. Sediakan ± 200 air matang
  17. Siapkan 7 butir bawang merah
  18. Siapkan 4 butir bawang putih
  19. Sediakan secukupnya Minyak

Berbeda dengan bakwan jagung biasa, bakwan jagung ala Manado ini memiliki tekstur yang renyah dengan pipilan jagung yang masih utuh. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung. Diamkan sampai adonan setengah kering jika Resep Tahu Kremes ala Tahu Go yang Viral di Yogyakarta. Gampang banget ternyata, begini cara membuat bakwan jagung Manado yang tetap garing walau sudah dingin.

Cara membuat Bakwan jagung ala Manado:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Iris kecil" daun bawang, seledri, daun jeruk, dan cabe merah satukan
  3. Cincang bawang Bombay satukan dengan jagung yang telah di pipil/ diserut… Blender duo bawang dengan telur sampai halus
  4. Campur semua tepung dan aduk rata, beri semua bumbu
  5. Tuang hasil blenderan, aduk" masukkan campuran jagung kemudian campuran daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa,
  6. Tuang mentega cair jadi deh adonan bakwannya, siapkan penggorengan, gunakan api sedang cendrung kecil agar matang merata
  7. Tuang 1 sendok sayur ratakan di wajan, goreng bakwan sampai kuning keemasan, balik, angkat tiriskan
  8. Bakwan jagung ala Manado siap dinikmati bersama rawit, atau cocolan saos…..

Jika biasanya bakwan terbuat dari campuran sayuran atau jagung saja, kali ini kamu harus coba resep bakwan jagung tahu ala Yummy App. Siapkan food processor, lalu masukkan jagung manis, tahu, telur, bawang putih, dan bawang merah. Proses semua bahan hingga halus dan tercampur rata. Bakwan atau perkedel jagung merupakan gorengan yang renyah, gurih, dan juga manis. Yuk simak cara membuat bakwan jagung tersebut di sini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung ala manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved