Lagi mencari ide resep kuah lontong sayur medan kak citra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong sayur medan kak citra yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Cara Membuat Lontong Sayur. Malah mau mengalahkan lontong cap gomeh dan lontong sayur padang sederhana. Pada umumnya lontong sayur cocoknya dimakan untuk sarapan pagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong sayur medan kak citra, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah lontong sayur medan kak citra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah lontong sayur medan kak citra sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra memakai 33 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra:

1. Ambil Bumbu halus (utk kuah sayur):
2. Gunakan Blender:
3. Sediakan 12 siung Bawang putih
4. Sediakan 4 biji Kemiri bulat
5. Ambil 4 sdm Ketumbar bubuk yg sdh di gongseng/sangrai
6. Siapkan 1.5 sdm Jintan bubuk
7. Siapkan 2 cm Lengkuas muda
8. Ambil 2 cm Jahe
9. Siapkan 4 buah Cabe merah keriting
10. Sediakan Kunyit 12 ruas #atausesuaiselera tergantung kepekatan wrn kunyit
11. Ambil Kapulaga 2 biji (isinya sj)
12. Sediakan 5 sdm udang kecepe (udg rebon) yg sdh di goreng
13. Ambil Bumbu kasar:
14. Sediakan 3 cm Lengkuas geprek
15. Siapkan 4 batang Sereh geprek
16. Siapkan 8 lembar Daun jeruk
17. Sediakan 10 lembar Daun salam
18. Siapkan 2 lembar daun kunyit dirobek
19. Sediakan Lainnya:
20. Gunakan 2000 ml Santan kental + cair (jumlah total)
21. Sediakan Labu jipang ukuran besar potong dadu 1 buah
22. Siapkan Wortel uk. Besar potong dadu kecil 2 buah
23. Siapkan 1.5 ons Buncis di rawis
24. Sediakan 50 ml Minyak utk menumis
25. Sediakan Pelengkap:
26. Sediakan Lontong
27. Siapkan Miehun goreng
28. Ambil Sambal Tauco medan
29. Ambil Keripik kentang balado
30. Gunakan Telur rebus #goreng
31. Siapkan Sambal goreng
32. Sediakan Bumbu rendang atau bisa diganti dgn serundeng
33. Ambil Kerupuk merah

Jika Moms ingin makan lontong sayur yang berbumbu kuat, coba resep berikut yuk. Baca Juga: Resep Kuah Bakso Gurih dan Lezat. Ada Longong Sayur, Lontong Pecal, Lontong Mie dan Lontong Goreng Tofu. Buktinya, klien yang datang tidak pernah berkurang.

Cara menyiapkan Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra:

1. Tumis bumbu kasar sampai wangi dan layu kmudian masukkan bumbu halus, tumis.
2. Masukkan sayur labu dan wortel, tumis +/- 10 menit dgn api sedang dan jgn lp tutup panci supaya cepat matang.
3. Setelah warna tumisan terlihat lebih tua, masukkan santan, aduk rata jangan sampai mendidih.
4. Terakhir Masukkan buncis
5. Saat mulai mendidih baru masukkan garam 1 sdm munjung, gula 1.5 sdm, micin 0.5 sdt. Koreksi rasa
6. Selesai.
7. Note: thanks bunda yg recook dan menyimpan resep ini.. Tapi mohon skali untuk tidak merubah resep ini untuk mendapatkan hasil masakan yg kaya rasa dan bercita rasa kota medan sesungguhnya. Sebab, kekurangan/ketidaklengkapan salah satu bahan saja akan menimbulkan perbedaan rasa.
8. Utk jumlah sayurannya bebas aja yah bunda, selera masing2 aja, yg penting bumbu dan santan segitu takarannya..😙
9. Begitu banyak resep lain (kuah lontong)yang variatif, tetapi disini saya ingin memunculkan kenikmatan tersendiri untuk kuah lontong MEDAN.
10. Resep ini juga merupakan resep pribadi yang proses uji coba nya cukup lama yah bun♥😅.. Karena melalui beberapa pengalaman.
11. So, thanks bunda untuk kunjungan nya di resep saya ini.. Semoga bermanfaat😊😊

Lontong Sayur Medan dengan Aneka Isian. Sajian dari lontong Medan, sebetulnya merupakan perpaduan bahan yang sering kita jumpai. Ciri khas Lontong kak lin yg membedakan dari lontong lainnya ada pada tambahan kuah pecel disetiap porsinya, pastinya membuat citarasa Lontong ini. Jangan lupa ya cicip lontong Medan di warung ini. Kuahnya yang gurih kental dengan paduan rempah makin enak disantap dengan lontong yang pulen Sarapan pagi, enaknya dengan lontong sayur ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah lontong sayur medan kak citra yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!