Sedang mencari ide resep pastel lembut gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel lembut gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel lembut gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel lembut gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel lembut gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Lembut Gurih menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Lembut Gurih:

1. Gunakan Bahan Kulit
2. Sediakan 1/2 kg terigu segitiga biru
3. Siapkan Air 2 gelas duralex panjang (+- 500 ml air)
4. Gunakan 125 grm margarin
5. Gunakan 1 butir telur
6. Sediakan Secukupnya Garam
7. Gunakan Bahan isian
8. Siapkan 5 buah bawang putih, haluskan
9. Sediakan Secukupnya merica bubuk
10. Ambil 4 buah Kentang potong dadu
11. Gunakan 4 buah wortel potong dadu
12. Siapkan Kornet (optional) digoreng sebentar dg sedikit minyak
13. Siapkan Daun seledri secukupnya (iris-iris)
14. Ambil 1 batang daun bawang atau sesuai selera (iris-iris)
15. Gunakan Secukupnya Garam
16. Ambil Sedikit Gula
17. Gunakan Kaldu jamur (optional)
18. Gunakan Irisan cabe rawit (optional)

Langkah-langkah membuat Pastel Lembut Gurih:

1. Rebus potongan wortel dan kentang hingga stengah lunak jangan sampai benyeq. Saring. Sisihkan
2. Tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan merica gula dan garam. Jika sudah lunak, masukkan kornet. Kaldu jamur jika diperlukan.Aduk rata
3. Terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang. Koreksi rasa. Sisihkan untuk isian pastel
4. Siapkan wajan. Rebus air dengan margarin. Masukkan tepung terigu dan garam Aduk2 terus hingga masak dan seluruh bahan tercampur rata. Lebih mudah mengaduk di wajan bukan di panci dan dg 2 sutil.
5. Setelah adonan tercampur rata. Tunggu sampai tidak panas kemudian masukkan telur. Aduk rata
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian pipihkan, cetak dengan menggunakan cetakan pastel. Isi dengan bahan isian. Jika suka pedas bs ditambahkan 1 atau 2 irisan cabe rawit kedalam pastel
7. Goreng pastel dengan api sedang. Jika sudah berwarna kekuningan maka pastel Siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Lembut Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!