Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) yang Sempurna

Tommy Hanson   28/08/2020 15:17

SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)
SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

Anda sedang mencari ide resep soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Bening praktis pakai bumbu dari sajiku soto ayam. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Hari ini dapat challenge dari Yodha.untuk membuat Sroto Sokaraja ala warung yang pas di Purwokerto kita makan.karena dia suka rasanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto):
  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong2
  2. Gunakan 2 liter Air
  3. Ambil 2 cm jahe, geprek
  4. Gunakan 1 lembar Daun salam
  5. Gunakan 1 buah Serai, geprek
  6. Siapkan 3 cm Laos, geprek
  7. Ambil 1/2 sdm Garam
  8. Gunakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
  9. Sediakan 🍲Bumbu halus :
  10. Siapkan 8 siung Bawang putih
  11. Ambil 5 siung Bawang merah
  12. Sediakan 4 butir Kemiri
  13. Gunakan 1/2 sdt Merica butiran
  14. Sediakan 2 cm Kunyit (optional)
  15. Siapkan 🍲Bahan pelengkap :
  16. Gunakan Ketupat
  17. Ambil Secukupnya Soun, seduh air panas
  18. Gunakan Secukupnya Toge pendek, rebus sebentar
  19. Ambil Secukupnya Daun bawang, iris
  20. Siapkan Secukupnya Daun seledri, iris
  21. Ambil Secukupnya Bawang goreng
  22. Gunakan Secukupnya Kecap manis
  23. Gunakan Secukupnya Kerupuk warna-ni
  24. Gunakan 🍲Bahan sambel kacang :
  25. Ambil 100 gram Kacang tanah
  26. Sediakan 25 buah Cabe rawit merah
  27. Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
  28. Gunakan 1 siung Bawang putih
  29. Ambil 1 sdm Bawang merah goreng
  30. Gunakan 1 sdt Gula merah
  31. Ambil 1 sdt Air asam jawa
  32. Gunakan 1/2 sdt Garam

Soto versi Banyumas ini bergabung dengan rekan sebangsanya, yaitu soto betawi, soto madura Selain mendoan, santap ala mbanyumasan akan makin afdal dengan minum dawet gula jawa. Sroto makanan asli dari sokaraja Kab Banyumas,dgn ciri khas kuah kuning bening Tidak menggunakan santan tapi gurih,sambal kacang&disajikan dgn ketupat. Kuah soto Sokaraja menggunakan kaldu ayam atau sapi. Kemudian ditambahkan kunyit untuk mendapatkan warna yang agak kekuningan Di pinggiran jalan Sokaraja, banyak penjual yang menyajikan Soto Sokaraja.

Cara membuat SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto):
  1. Siapkan bahan dan bumbu. Maaf cuma ini yg kefoto😄
  2. Didihkan air, masukkan ayam dan jahe. Rebus smp mendidih dan buang busanya.
  3. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, serai dan laos, tumis smp layu.
  4. Masukkan tumisan ke kuah soto, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak smp ayam matang. Test rasa. Angkat ayam, tiriskan, goreng, suwir2 dagingnya.
  5. Sambal : goreng kacang smp matang, tiriskan. Goreng cabe dan bawang putih sebentar, lalu haluskan bersama kacang, bawang goreng, gula merah, garam. Beri air asam, uleg rata. Pindahkan ke wadah (sambal bisa ditambah dg sedikit kuah soto smp kental)
  6. Penyajian : tata di mangkuk ketupat yg sdh dipotong2, soun, toge pendek
  7. Siram kuah, beri 1 sdm sambal (sesuai selera) dan pelengkap lainnya.

Jadi tak perlu khawatir kehabisan tempat ya. Resep Membuat Soto Sokaraja Banyumas Asli Lezat. Resep Membuat Soto Sokaraja Banyumas Asli Lezat - Sebagai warga asli banyumas lagi-lagi kami akan memcoba membagikan resep masakan yang tentunya mempunyai rasa yang enak dan lezat dari. Yang saya tahu, sroto itu sebutan untuk Soto yang aslinya dari daerah Banyumasan (Purwokerto, Sokaraja, dan Banyumas). Yang paling femes tentu adalah Sroto Sokaraja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved