Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:

1. Gunakan 1 kg Telur ayam
2. Siapkan 3 buah Labu siam
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 15 bh Bawang merah
5. Gunakan 8 bh Bawang putih
6. Ambil 8 bh Cabe merah
7. Gunakan 6 bh Kemiri
8. Sediakan 3 Ketumbar
9. Sediakan 2 ruas Kunyit
10. Sediakan 500 ml Santan
11. Ambil Bumbu lainnya :
12. Ambil 3 lembar Daus salam
13. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
14. Ambil 2 btg Serai, geprek
15. Siapkan 2 bh Lengkuas
16. Siapkan Secukupnya Garam gula penyedap
17. Siapkan Pelengkap :
18. Siapkan Lontong
19. Gunakan Kerupuk
20. Siapkan Bawang goreng
21. Ambil Sambal

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:

1. Parut labu dgn alat parutan ya biar ukurannya sama dsn menghemat waktu.
2. Rebus telur hingga matang. Kupas kulit nya dan diamkan.
3. Didihkan air dalam panci. Setelah setengah mendidih, masukkan labu. Di tempat yg berbeda, tumis bumbu halus di wajan kemudian masukkan bumbu lainnya. Setah itu tuang bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi rebusan labu. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang jgn lupa test rasa. Terakhir masukkan telur yg sudah di rebus. Kalau sudah matang siap di santap dgn lontong dan bahan pelengkap lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!