Cara Gampang Menyiapkan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi, Bisa Manjain Lidah
Alice Adams 20/06/2020 13:57
Lagi mencari ide resep soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi:
Gunakan 500 gr daging sapi (resep aslinya pke daging ayam)
Ambil 100 gr tauge
Ambil 50 gr soon (rendam air tiriskan)
Gunakan Bumbu halus:
Ambil 7 siung bawang merah
Gunakan 4 siung bawang putih
Ambil 7 buah kemiri sangrai
Sediakan 2 cm kunyit bakar
Sediakan 1 sdt merica
Gunakan Bumbu kaldu:
Sediakan 1 tangkai serai
Siapkan 1 ruas kecil jahe geprek
Ambil 2 ruas lengkuas
Gunakan 1 lbr daun salam
Ambil 1 tangkai daun bawang
Sediakan 1 tangkai seledri
Gunakan 1/4 buah tomat
Gunakan 1 sdm garam
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
Ambil Bumbu sambal:
Ambil 100 gr kacang tanah
Siapkan 2 buah cabe merah
Ambil 4 buah cabe rawit
Gunakan 2 siung bawang putih
Gunakan 2 sdm air asam jawa
Ambil 1 sdm gula merah
Sediakan Pelengkap:
Gunakan Kerupuk merah (aku ga ada, seadanya kerupuk hihi)
Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi:
Cuci bersih daging sapi, masukkan dlm air mendidih 1.5lt buang air rebusan pertama, kemudian masukkan kembali kedalam air mendidih yg baru 2lt, masukkan serai, jahe
Siapkan bahan-bahannya
Haluskan bumbu halus, tumis tambahkan laos dan daun salam hingga harum dan kemiri matang
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tunggu hingga daging empuk (aku kasih nanas 1/8 buah) setelah setengah empuk tambahkan daun bawang, seledri dan tomat
Siapkan bumbu sambal nya, goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih hingga matang, haluskan, kemudian masak masukkan air asem gula merah boleh ditambah air biar mateng
Siapkan mangkuk, tata soon, tauge, siram kuah tambah irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng plus kerupuknya…emg aslinya kerupuknya disiram kuah hehe
Selamt menikmatiiiiii mak slekethep
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto sokaraja daging sapi#kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!