Anda sedang mencari inspirasi resep nasi babat sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi babat sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi babat sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi babat sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Nasi Goreng Babat enak lainnya. Sajian nasi putih hangat serta babat gorengnya begitu menggiurkan. Apalagi ditambah dengan serundeng serta beberapa isian lain seperti empal, usus, paru hingga sambal korek yang lezat. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi babat sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Babat Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Babat Sambal Bawang:

1. Sediakan 250 gr babat sapi yg sudah direbus/presto hingga empuk
2. Sediakan Bumbu ungkep: haluskan garam,kunyit,tumbar & bwg putih
3. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
4. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
5. Gunakan Pelengkap : serundeng & lalapan
6. Sediakan Sambel bawang :
7. Siapkan 1 siung bawang putih
8. Sediakan 10 bh cabe rawit merah
9. Gunakan 1 bh cabe keriting merah
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga bumbu meresap pada daging dan babat. Masak agak lama agar kuahnya mengental dan sedap. Untuk sambal, rebus cabai rawit, haluskan dan beri sedikit garam dan air. Angkat dan sajikan soto babat dengan sambal, potongan jeruk nipis, tomat dan taburan bawang goreng.

Cara menyiapkan Nasi Babat Sambal Bawang:

1. Siapkan bahan " ungkep babat yang sudah direbus dgn bumbu bwg putih,garam,tumbar &kunyit,beri daun jeruk & air sekitar 150 ml sampe bumbu meresap.
2. Tiriskan babat dan goreng hingga matang,sisihkan.
3. Untuk sambel, haluskan bwg putih, cabe,gula & garam..beri sekitar 2 sdm minyak panas bekas menggoreng babat tadi..siap disajikan.

Ada juga yang panggil sambal bojak ( jika tambah tomato), sambal jawa atau sambal Nasi Ayam Penyet. Apa-apa pun, sambal resipi perkongsian Cik Pooja ni memang sedap dan membuka selera. Nasi Babat Pak Pria yang berlokasi di Karang Empat menyajikan babat goreng yang masih hangat. Pasalnya, babat baru digoreng ketika ada yang memesan. Potongan babat goreng yang empuk ini disajikan bersama sambal dan nasi dengan taburan bawang goreng yang membuat rasanya makin sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Babat Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!