Anda sedang mencari ide resep sroto (soto sokaraja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto (soto sokaraja) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Kuliner Ekonomi & Bisnis Teknologi Ramadhan Belanja Hobi Sosial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto (soto sokaraja), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sroto (soto sokaraja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sroto (soto sokaraja) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sroto (soto sokaraja) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sroto (soto sokaraja):

1. Ambil 1 kg ayam
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Gunakan 10 siung bawang putih
4. Siapkan 5 butiir kemiri
5. Siapkan 1 ruas jahe
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Sediakan 2 sdt lada bubuk
8. Gunakan Bumbu lain :
9. Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
10. Gunakan 1 batang serai
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Gunakan Sambal kacang :
13. Siapkan 2 siung bawang putih
14. Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng)
15. Gunakan Secukupnya cabai (sesuai selera)
16. Gunakan 1 sdm gula merah
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Siapkan Pelengkap :
19. Sediakan Toge (blansir)
20. Ambil Bawang goreng,daun bawang dan seledri
21. Ambil Jeruk nipis
22. Sediakan Kerupuk merah,ketupat (sy skip)
23. Gunakan Telur rebus

Soto versi Banyumas ini bergabung dengan rekan Di Jakarta, sroto sokaraja bisa dinikmati, salah satunya, di Sroto Eling-eling, kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Najděte stock snímky na téma Soto Sroto Sauto Tauto Coto Typical v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.

Langkah-langkah membuat Sroto (soto sokaraja):

1. Cuci bersih dan rebus ayam bersama serai,lengkuas dan daun salam
2. Haluskan bumbu,tumis sampai harum,masukkan dlm rebusan ayam.beri kaldu bubuk dan garam,koreksi rasa
3. Sambal : goreng kacang,bawang putih dan cabai,haluskan beri gula merah dan garam.tuan air panas.koreksi rasa.
4. Sajikan soto dengan pelengkap dan sambal kacangnya

Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga. Soto di banyumas banyak yg terkenal dari soto sokaraja, soto jalan bank, soto sutri, dll. Namun di Sokaraja, ada warung sroto sokaraja yang sudah sejak puluhan tahun berdiri, yaitu warung Soto Kecik dan Raja Soto "Lama". Bagi pecinta sroto sokaraja, dua warung tersebut tidaklah asing. Soto Sokaraja atau oleh masyarakat Banyumas disebut Sroto Sokaraja adalah sejenis makanan dari Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sroto (soto sokaraja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!