Lagi mencari ide resep tahu crispy cabe bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy cabe bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu crispy cabe bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu crispy cabe bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu crispy cabe bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Crispy Cabe Bawang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Crispy Cabe Bawang:

1. Sediakan 5 buah tahu putih
2. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
3. Gunakan Bahan perendam tahu :
4. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
5. Sediakan 50 ml air (aku 500 ml air, biar kerendam semua)
6. Gunakan Bahan pelapis cair
7. Sediakan 50 g tepung bumbu serbaguna (aku pakai putri)
8. Ambil 2 sdm terigu
9. Gunakan 50 ml air
10. Ambil Bahan pelapis kering
11. Sediakan 50 gram tepung panir (bisa kurang bisa nambah, sesuai kebutuhan)
12. Sediakan Bumbu :
13. Ambil 2 siung bawang putih (parut dengan parutan keju)
14. Gunakan 7 buah cabe rawit (boleh lebih) iris halus, aku cuma pakai 2
15. Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
16. Siapkan 1/4 sdt garam halus

Cara menyiapkan Tahu Crispy Cabe Bawang:

1. Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian kemudian rendam dengan bahan rendaman semalaman (masukkan kulkas)
2. Campur semua bahan pelapis cair, aduk rata. Lapisi tahu kedalam pelapis cair kemudian gulingkan ke dalam tepung panir, balut rata tahu. Lakukan sampe semua tahu habis.
3. Tempatkan dalam wadah dan simpan kurang lebih 1 jam dikulkas(agar panir tdk banyak yg lepas saat digoreng) kemudian goreng tahu hingga kuning kecoklatan.
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk, tumis hingga cabe layu. Masukkan tahu, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu crispy cabe bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!