Anda sedang mencari ide resep lontong sayur medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. #KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Cara Membuat Lontong Sayur masak apa hari ini?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Medan menggunakan 29 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Medan:

1. Gunakan 4-5 potong Daging Ayam /Tetelan Sapi
2. Sediakan 5 buah telur ayam rebus
3. Siapkan 5 buah tahu potong kotak2 uk sedang goreng hingga kecoklatan
4. Gunakan 10 batang daun buncis iris halus serong panjang
5. Sediakan 2 buah wortel potong korek api
6. Ambil 1 buah labu siam/jipang potong korek api
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Ambil 1 batang serai geprek
10. Ambil 1 buah asam kandis
11. Ambil 1 buah santan instan (Kara)
12. Gunakan 🍀Bumbu Halus :
13. Sediakan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 6 siung bawang putih
15. Ambil 10 buah cabai merah keriting
16. Ambil 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
17. Sediakan 2 ruas jahe
18. Sediakan 2 ruas lengkuas
19. Siapkan 2 ruas kunyit
20. Sediakan 2 butir kemiri
21. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
22. Ambil secukupnya garam, gula pasir
23. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
24. Sediakan secukupnya air
25. Siapkan 🍀Pelengkap :
26. Siapkan Lontong /Ketupat
27. Gunakan Kering Tempe Pedas Manis(lihat resep di postingan sebelumnya)
28. Siapkan Kerupuk Jangek (Kerupuk Kulit)
29. Siapkan Bawang goreng

Jika ingin membuat lontong sayur khas Medan, ini dia cara membuatnya. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Medan:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri garam dan jeruk nipis biarkan kurleb 15 menit. Setelah itu rebus daging ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Siapkan Bahan2 : Bahan untuk Sayurannya
3. Bahan untuk isian gulai : Tahu goreng nya lupa dipoto😂
4. Haluskan bumbu halus.
5. Panaskan wajan, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh geprek hingga harum.
6. Lalu tuangkan santan kara aduk2, lalu masukkan semua bahan sayuran. Masak hingga sayuran setengah lunak.
7. Setelah itu masukkan Tahu goreng, Ayam dan Telur yg sudah di rebus tadi. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan asam kandis. Aduk rata, lalu koreksi rasa.
8. Bila kuah gulai terlalu pekat, bisa ditambahkan dengan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
9. Masak hingga sayuran empuk serta bumbu gulai meresap ke Ayam, Telur dan Tahu. Angkat sisihkan.
10. Cara Penyajian : Sajikan potongan lontong /Ketupat, lalu siram dengan kuah gulai sayur, beserta ayam, telur, tahu, kering tempe, dan kerupuk kulit (Jangek). Lalu taburi bawang goreng diatasnya.
11. Enakkkk👍👍

Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!