Bagaimana Membuat Bolu Gulung Cheetah 2 Telur, Bikin Ngiler
Richard Allison 25/08/2020 00:32
Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung cheetah 2 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung cheetah 2 telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung cheetah 2 telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung cheetah 2 telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung cheetah 2 telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Cheetah 2 Telur memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Cheetah 2 Telur:
Gunakan 2 butir telur
Gunakan 4 sdm tepung segitiga
Gunakan 1 sdm maizena
Gunakan 1 sdm susu bubuk
Sediakan 4 sdm gula pasir
Sediakan 4 sdm minyak sayur
Ambil 1 sdt SP
Siapkan 1 sdt vanili
Ambil 1 tetes pasta coklat
Ambil 1 sdt coklat bubuk
Sediakan Secukupnya selai nanas
Kue Ultah Blackforest Kukus Takaran Sendok Kue Ultah Paling Gampang. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang serta kental. Masukkan campuran terigu, susu, dan baking powder. Pastikan kulit bolu gulung cukup kering ketika keluar dari oven.
Cara menyiapkan Bolu Gulung Cheetah 2 Telur:
Pertama siapkan bahan.
Campur telur, gula pasir, SP, dan vanili, mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit sampai kental berjejak.
Setelah kental berjejak, matikan mixer, tambahkan tepung terigu sambil diayak. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan cara aduk balik dari bawah keatas perlahan-lahan sampai tercampur rata.
Selanjutnya tambahkan juga tepung maizena dan susu bubuk, diayak juga ya, lalu diaduk balik sampai rata, baru kemudian tambahkan minyak sayur (minyak goreng) aduk balik hingga tercampur rata.
Ambil tiga sendok makan adonan, beri 1 sdt coklat bubuk sambil diayak, aduk rata, tambahkan juga setetes pasta coklat, aduk rata, lalu masukkan adonan putih dan coklat dalam piping bag.
Panaskan oven, ambil wadah (bisa loyang atau wadah lain yang tahan panas dan tidak bocor) isi dengan air mendidih taruh di rak paling bawah. Tujuannya agar kue nanti hasilnya tidak terlalu kering, karena kalau terlalu kering biasanya saat digulung nanti akan mudah patah atau sobek. Panaskan oven dengan api agak besar minimal 10 menit.
Sambil menunggu ovennya siap, olesi loyang dengan margarin/mentega tipis-tipis, lalu alasi dengan kertas roti. Selanjutnya tuang adonan putih secukupnya sebagai dasar. Kemudian buat motif garis-garis menggunakan adonan coklat. Tutup lagi dengan adonan putih, dan beri motif lagi dengan adonan coklat, sampai adonan habis. (disini loyang yg saya gunakan 20 x 20)
Selanjutnya panggang adonan dalam oven. Karena saya menggunakan oven tangkring, suhunya tidak bisa dipastikan, ini saya panggang 20-25 menit, yang penting sampai permukaan kecoklatan dan tidak lengket.
Setelah matang, siapkan serbet bersih dan selembar kertas roti, balik kue ke permukaan kertas roti, lalu kupas kertas roti yang tadi ada di dasar loyang. Kemudian olesi dengan selai, ratakan dengan spatula.
Gulung kue dengan perlahan. Kemudian padatkan bisa menggunakan penggaris besi/scrap/talenan/alat lain yang ada. Tarik serbet bagian bawah, sementara penggaris/scrap menahan serbet bagian atas, seperti pada foto, selanjutnya biarkan dingin.
Setelah dingin, potong-potong kue dan tata diatas piring saji. Bolu Gulung Cheetah pun siap dinikmati. Yummy! 😋 Selamat mencoba! 😍
Menggulung dengan kertas roti dan baking paper yang ditaburi tepung dan gula halus secara merata, supaya kulit bolu. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. Resep Bolu Gulung Yang Lembut & Manisnya Pas. Empuk dan irit telur. tapi soal rasa oke bgt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung cheetah 2 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!