Sedang mencari ide resep bakso ikan kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ikan kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ikan kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ikan Kuah menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ikan Kuah:

1. Sediakan 15 butir bakso ikan
2. Sediakan 3 buah tahu putih kotak kecil (belah menjadi 4 tiap tahu)
3. Siapkan 100 gram daging cincang
4. Siapkan 3 bawang putih, haluskan
5. Sediakan 2 batang daun bawang, iris
6. Siapkan Secukupny caisim, cuci, potong2
7. Siapkan 700 ml air
8. Gunakan Secukupnya minyak sayur utk menumis
9. Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
10. Siapkan 1 sdt lada
11. Siapkan 1 sdm kecap ikan

Cara menyiapkan Bakso Ikan Kuah:

1. Siapkan bahan² yang diperlukan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak sayur, tumis bawang putih halus hingga harum, kemudian masukkan daging cincang. Aduk² jangan sampai gosong (jika perlu kecilkan api)
3. Kemudian tuang air, masukan kaldu bubuk, lada, kecap ikan. Setelah mendidih, masukkan tahu. Sambil koreksi rasa.
4. Masukkan bakso, diamkan hingga bakso mengapung. Setelah itu matikan kampor.
5. Siapkan panci lain beserta air untuk merebus caisim, rebus caisim kurang lebih 3 menit jangan sampai terlalu matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan serta sisihkan.
6. Ambil mangkok, masukkan bakso, tahu, caisim, daun bawang dan guyur dengan kuahnya. Jika punya saus sambal dan bawang putih goreng silahkan gunakan, bakso ikan kuah siap disantap dengan nasi atau dengan mie atau bihun rebus😘.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!