Anda sedang mencari ide resep risoles mayonaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles mayonaise yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles mayonaise, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan risoles mayonaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat risoles mayonaise sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Risoles Mayonaise menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Risoles Mayonaise:
Sediakan Bahan Kulit
Ambil 250 gr Tepung Terigu (Protein Sedang)
Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka
Gunakan 1/2 sdt garam
Sediakan 500 ml susu cair full cream
Gunakan Atau 500 ml air + Susu bubuk dancow
Siapkan Bahan Isian
Sediakan 3 Telur Rebus
Siapkan 3 Sosis
Ambil Bahan Saus
Gunakan 10 sdm Mayonaise
Ambil 25 gr Keju Cheddar Parut
Sediakan 3 sdm gula halus
Siapkan Atau 3 sdm susu kental manis
Langkah-langkah membuat Risoles Mayonaise:
Step 1 : Buat adonan kulit, campur semua bahan Kulit aduk menggunakan wisk hingga halus tidak ada gumpalan
Cetak adonan kulit menggunakan teflon anti lengket, tuang adonan ke teflon menggunakan centong sayur, ratakan adonan pada teflon dengan cara memutar teflon hingga adonan rata
Sisakan sedikit adonan kulit untuk bahan balutan dengan tepung roti
Step 2 : Potong semua isian, sosis menjadi 6 bagian, dan telur menjadi 6 bagian
Step 3 : Buat saus mayo dengan mencampur semua bahan, aduk hingga merata
Step 4 : Semua bahan sudah siap, ambil 1 lembar adonan kulit, letakan sosis n telur pada tengah adonan, tambah mayonaise sampai menutupi sosis n telur. Lipat dari bawah kemudian kanan kiri, kemudian gulung.
Step 5 : Masukan risoles pada baluran sisa adonan kulit hingga merata, kemudian masukan pada tepung roti hingga merata.
Step 6 : Risoles siap di goreng,,
Tips menggoreng : Menggunakan Api sedang agar tidak meresap minyak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risoles mayonaise yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!