Anda sedang mencari ide resep bolu kukus caisim/ sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus caisim/ sawi hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus caisim/ sawi hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus caisim/ sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sawi hijau atau caisim, selain dimasak menjadi capcay, tumis, ternyata juga dapat dijadikan campuran bolu kukus. Lihat juga resep Bolu kukus sawi hijau enak lainnya. Resep Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus caisim/ sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau:

1. Sediakan Bahan A
2. Sediakan 3 butir telur ayam
3. Gunakan 100 gram gula pasir
4. Siapkan Bahan B
5. Gunakan 60 gram daun caisim / sawi hijau
6. Siapkan 100 ml susu (saya pakai susu almond)
7. Gunakan 40 ml minyak goreng (saya: minyak bunga matahari)
8. Siapkan 1/4 sdt vanili (saya skip)
9. Ambil sejumput garam
10. Siapkan Bahan C (diayak)
11. Ambil 150 gram tepung beras
12. Sediakan 2 sdm tepung maizena
13. Ambil 2 sdm susu bubuk
14. Gunakan Topping
15. Sediakan Parutan keju +whipping cream (saya skip)
16. Gunakan Kismis

Ada yg bilang kalo kita olah sayur sawi hijau di dalam kue atau es katanya rasanya seperti rasa alpokad, makanya aku eksekusi, bener ngga yaa 🤔 , ehh ternyata enakk 👍 Bahkan tak hanya bentuk masakan, tapi dikreasikan menjadi kue Bolu berbahan Caisim atau Sawi. Sawi tidak hanya buat tambahan ketika makan mie, ataupun pewarna alami. Tapi juga enak dibuat bahan bolu, selain menambah tampilan warna juga memberi rasa khas. Bolu Kukus Kue bolu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu dengan penambahan telur dan gula.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau:

1. Cuci bersih daun caisim, kemudian blender bersama dengan minyak dan susu. Saya blender sampai halus.
2. Kocok telur dengan speed rendah hingga berbusa, kemudian masukan gula secara bertahap, saya bagi 3. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Panaskan panci kukusan, tutupnya dilapisi dengan serbet.
3. Masukan bahan B dan C secara bergantian, aduk balik jangan over mix dan pastikan tidak ada endapan bahan B
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Hentakan beberapa kali untuk membuang udara di dalam adonan. Taburi kismis. Saya memberi kismis kurang banyak😅.
5. Kukus selama 30 menit. Setelah matang jangan langsung dibuka tutupnya, tunggu sekitar 10 menit baru dibuka tutupnya. Supaya bolu tetap mengembang.

Cara Memasak Tumis/Cah Sawi Hijau yang Enak dan Praktis Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Sawi Hijau. Pertama yaitu, cuci bersih sawi hijau yang telah disiapkan. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera. Iris cabai merah dan cabai rawit dengan arah. Penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau (Brassica rapa kelompok parachinensis, yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus caisim/ sawi hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!