Sedang mencari ide resep sayur gulai kuah lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gulai kuah lontong medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gulai kuah lontong medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur gulai kuah lontong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur gulai kuah lontong medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Gulai kuah Lontong medan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Gulai kuah Lontong medan:
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah labu siam
- Siapkan 1/4 jagung muda
- Siapkan 1/4 nangka muda
- Ambil 1/4 kacang panjang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Sejumput ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 1 batang sereh geprek iket
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/2 kg santan kental
- Gunakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Sayur Gulai kuah Lontong medan:
- Potong2 sayur sesuai selera. Cuci, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung sampai wangi, masukkan nangka muda. Masukkan air, tunggu nangka mudanya agak empuk. Baru masukkan sayur yg lain.
- Masukkan santan, gula garam, aduk2 jangan sampai pecah santan. Koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gulai kuah lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
