Sedang mencari ide resep tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco (pelengkap lontong sayur medan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hai haii gaess duh duh bru up load lg nh aq hii Masa hibernasi ku telah selesai dan saatnya upload deh Nh dia gaes aq buat resep dr mertua cara membuat. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan Tauco ini bukan cuma untuk pelengkap lontong medan, tapi nikmat juga dimakan dengan nasi hangat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan):

1. Siapkan 20 butir telur puyuh
2. Ambil 1 ons kulit tahu
3. Sediakan 1 balok tempe (kalo ada tahu boleh juga)
4. Ambil Secukupnya pete
5. Siapkan Bumbu halus
6. Siapkan 15 buah cabe merah
7. Siapkan 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes boleh lebih)
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan Secukupnya tauco (aku pake tauco Medan dibawain Ibu)
11. Gunakan Bumbu cemplung
12. Ambil 1 batang sereh (geprek, ikat)
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Sediakan 10 buah cabe ijo diiris tipis
15. Ambil Secukupnya air
16. Ambil Secukupnya gula
17. Ambil Secukupnya garam

Karena porsinya besar dan isiannya komplet, lontong sayur Medan jadi hidangan sarapan populer. Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Tiap daerah ini punya ciri khas tersendiri loh. Ada pula yang menggunakannya sebagai bahan pelengkap wajib untuk soto khas Tegal.

Cara membuat Tauco (pelengkap lontong sayur Medan):

1. Rebus telur puyuh, kupas. Rendam kulit tahu sampai empuk. Goreng tempe (dipotong kotak2) setengah garing. Angkat.
2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masukkan cabe ijo, masukkan tauco sampe harum. Kemudian masukkan kulit tahu yg sudah empuk, masukkan telur puyuh, masukkan tempe, dan pete.
3. Setelah itu, masukkan air. Kalo mau berkuah banyak, airnya bs banyak. Masukkan gula dan garam. Tunggu mendidih. Koreksi rasa.
4. Dimakan pake nasi anget mantullll

Atur potongan lontong dalam mangkuk saji, tuangi sayur beserta dagingnya. Lontong sayur merupakan kuliner khas nusantara yang identik dengan kuah santan gurih pedas. Lalu tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum. Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong tadi dan aduk hingga berubah warna. Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!