Sedang mencari ide resep cilok crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Cilok Crispy Mozzarella enak lainnya. Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir - Awal adanya ide posting cilok goreng crispy ini berawal dari postingan temenku yang bernama Nur Azizah. Lihat juga resep Cilok krispi mozarella enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Crispy memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Crispy:

1. Gunakan Bahan cilok :
2. Gunakan 10 sdm tepung terigu
3. Sediakan 10 sdm tepung tapioka
4. Siapkan 3 sdt garam
5. Gunakan 1 Bks merica halus
6. Siapkan 3 batang daun bawang
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan 1/4 kg dada ayam
9. Siapkan Secukupnya air panas
10. Gunakan Bahan celupan :
11. Ambil 2 sdm tepung terigu
12. Gunakan 1 Bks tepung roti
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Sediakan Secukupnya air

Sehingga Bunda tak perlu khawatir jika ingin disimpan dan disajikan pada lain waktu. Cara membuat modifikasi cilok bandung ini juga sangat mudah lho, Bunda. Tinggal aduk rata semua bahannya, rebus, kemudian goreng. Hai semuanya, kali ini saya berbagi resep cilok crispy andalan jualan di sekolah, anti gagal.

Langkah-langkah membuat Cilok Crispy:

1. Membuat Cilok : siapkan semua bahan cilok, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk. Rebus dada ayam hingga empuk, tambahkan kaldu rebusan ayam. Ke dalam Adonan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata lalu uleni dengan tangan sampai Adonan kalis
2. Angkat dan tiriskan dada ayam, suwir daging ayam untuk isian cilok. Ambil Adonan sedikit demi sedikit kemudian bentuk bulat hingga Adonan habis. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air rebusan agar cilok tdk lengket saat direbus. Rebus cilok kurang lebih 15 menit hingga cilok mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam air dingin yang telah disiapkan agar cilok lebih kenyal
3. Membuat celupan : sampurkan 2 sdm tepung terigu dengan air dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan jangan terlalu encer. Siapkan tepung roti di wadah yg berbeda kemudian celupkan cilok ke Adonan basah lalu gulingkan ke tepung roti sambil agak ditekan agar tepung roti tdk berjatuhan
4. Panaskan minyak, goreng cilok hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
5. Cilok Crispy siap dihidangkan

Untuk crispy nya: Di Piring/mangkuk masukkan tepung terigu dan campur dengan air secukupnya. For boiled cilok: Bring a pot of water to boil. Gently drop the balls into the boiling water and cook until they float to the surface. For fried cilok: Deep fry the balls in hot oil until crispy and golden brown. Lanjut ke cilok crispy ini, awalnya aku lihat foto cilok goreng tepung panir yang dia buat untuk jualan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!