Anda sedang mencari ide resep bolu talas pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu talas pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu talas pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu talas pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu talas pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Talas Pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Talas Pandan:

1. Gunakan 200 gram talas
2. Sediakan 150 gram tepung terigu
3. Sediakan 200 gram gula putih
4. Gunakan 25 gram tepung maizena
5. Gunakan 4 butir telur (krn cuma punya 3 butir telur, saya tambahkan 75gr pisang penganti 1 telur)
6. Sediakan 200 gram margarin
7. Ambil 200 ml santan
8. Ambil 2 sdm pasta pandan
9. Gunakan 1 sdt baking powder
10. Siapkan 1 sdt baking soda
11. Gunakan 1/2 sdt vanili
12. Sediakan 1/2 sdt garam

Cara membuat Bolu Talas Pandan:

1. Kukus talas kemudian blender talas yg sudah di kukus dgn santan.
2. Diwadah yg berbeda mixer pisang, telur dan gula sampai mengembang. Campur dengan talas yg sampai menyatu.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, bp, bs, vanili,dan garam setelah itu masukkan dalam adonan talas dan mixer dgn kecepatan rendah.
4. Tambahkan margarin yg sudah cair aduk sampai rata dan terakhir tambahkan pasta pandan lakukan hal yg sama seperti margarin.
5. Setelah adonan siap, tuang dlm loyang yg sudah di olesi margarin. Kemudian kukus (kukusan dipanasin sebelumnya ya, bisa digunakan atau ditambah air kukusan yg digunakan utk mengukus talas di langkah awal utk mempercepat proses dan tidak 2 kali kerja).
6. Kukus selama 30 menit, gunakan tusuk gigi atau garpu memastikan sudah mateng didalam atau belum mom's. Kalo sdh tidak lengket silahkan tunggu dingin kalo mau dikasi topping. Kalo tidak pake toping seperti saya sdh bisa dipotong2 kemudian dinikmati baik selagi hangat atau setelah dingin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu talas pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!