Lagi mencari ide resep soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Soto Ayam Bening praktis pakai bumbu dari sajiku soto ayam. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Hari ini dapat challenge dari Yodha.untuk membuat Sroto Sokaraja ala warung yang pas di Purwokerto kita makan.karena dia suka rasanya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto) memakai 28 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto):

1. Ambil 1 kg ayam
2. Gunakan 1/4 kg kerupuk gonjreng merah
3. Ambil 1/4 kg taoge pendek
4. Siapkan 5 lembar daun bawang
5. Ambil daun seledri (skip)
6. Ambil 1 bungkus suun seduh
7. Ambil Bawang goreng secukupnya (punya stok)
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng
9. Sediakan 2 batang sereh
10. Gunakan Jahe iris iris (2 ruas)
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Gunakan 2 ruas langkuas
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Sediakan 8 siung bawang putih
15. Ambil 10 buah bawang merah
16. Sediakan 5 butir kemiri goreng
17. Sediakan 2 sdt merica butiran
18. Sediakan secukupnya garam
19. Ambil Kunyit (skip) kebetulan maaf suami fobia
20. Gunakan Bumbu sambal kacang:
21. Gunakan 4 siung bawang putih
22. Sediakan 14 cabe rawit merah
23. Ambil 5 cabe merah keriting
24. Siapkan 2 sdm bawang goreng
25. Ambil secukupnya garam
26. Ambil secukupnya gula merah
27. Siapkan secukupnya air asam Jawa
28. Siapkan 250 gram kacang tanah goreng

Soto versi Banyumas ini bergabung dengan rekan sebangsanya, yaitu soto betawi, soto madura Selain mendoan, santap ala mbanyumasan akan makin afdal dengan minum dawet gula jawa. Sroto makanan asli dari sokaraja Kab Banyumas,dgn ciri khas kuah kuning bening Tidak menggunakan santan tapi gurih,sambal kacang&disajikan dgn ketupat. Kuah soto Sokaraja menggunakan kaldu ayam atau sapi. Kemudian ditambahkan kunyit untuk mendapatkan warna yang agak kekuningan Di pinggiran jalan Sokaraja, banyak penjual yang menyajikan Soto Sokaraja.

Cara membuat SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto):

1. Setelah kerupuk merah gonjreng dijemur diamkan
2. Goreng dalam minyak panas
3. Tiriskan dan sisihkan
4. Kemudian goreng kacang tanah setelah direndam air sampai matang sisihkan lalu coper sampai halus
5. Rebus ayam dalam air yang cukup me: keluarga dewasa jadi 1 panci kurang lebih 3,5 liter air beri garam dan jahe iris iris dan daun salam.Sampai mendidih buang busanya.
6. Haluskan bumbu
7. Setelah halus tumis bumbu sereh dan langkuas geprek.
8. Tumis bumbu halus sampai. harum.
9. Tambahkan air kaldu ayam.
10. Masukkan kedalam rebusan ayam aduk koreksi rasa.
11. Untuk sambal kacang haluskan bumbu setelah digoreng sebentar cabe dan bawang putih
12. Setelah halus tambahkan bawang goreng dan sedikit air asam Jawa. Campur kan kacang tanah yang dicoper sampai rata koreksi rasa manis asin pedas asam pas.
13. Angkat ayam dari rebusan kaldu goreng sebentar
14. Setelah dingin suwir suwir
15. Suun rendam air panas sebentar tiriskan.Taoge juga rendam air mendidih tiriskan.Daun bawang iris iris halus.
16. Ketupat Magicom dipotong potong sudah posting Ketupat Magicom 1:3 https://cookpad.com/id/resep/6448464-ketupat-magicom-13.
17. Kemudian ditata dalam wadah mangkok soto
18. Beri kerupuk merah gonjreng remuk.
19. Soto/Sroto Sokaraja siap disajikan dengan khasnya sambal kacang dan kecap serta jeruk nipis bila suka.

Jadi tak perlu khawatir kehabisan tempat ya. Resep Membuat Soto Sokaraja Banyumas Asli Lezat. Resep Membuat Soto Sokaraja Banyumas Asli Lezat - Sebagai warga asli banyumas lagi-lagi kami akan memcoba membagikan resep masakan yang tentunya mempunyai rasa yang enak dan lezat dari. Yang saya tahu, sroto itu sebutan untuk Soto yang aslinya dari daerah Banyumasan (Purwokerto, Sokaraja, dan Banyumas). Yang paling femes tentu adalah Sroto Sokaraja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!