Anda sedang mencari inspirasi resep sawi kuah bakso ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi kuah bakso ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi kuah bakso ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sawi kuah bakso ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi kuah bakso ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sawi Kuah Bakso Ikan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sawi Kuah Bakso Ikan:
- Gunakan 1 ikat Sawi Hijau
- Gunakan 7 butir bakso ikan (bisa diganti bakso daging/ayam), di iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm tepung terigu (dicairkan), bisa diganti maizena
- Gunakan 1 gelas mug air panas
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Kuah Bakso Ikan:
- Panaskan penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Jika sudah harum, masukkan bakso ikan lalu tumis hingga matang
- Tambahkan saus tiram, aduk merata
- Masukkan sawi, aduk sampai sawi layu.
- Tambahkan air panas, lalu masukkan minyak wijen, garam, gula, lada. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Tambahkan tepung yg dicairkan dan tunggu hingga kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi kuah bakso ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
