Anda sedang mencari ide resep sroto (soto sokaraja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sroto (soto sokaraja) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Kuliner Ekonomi & Bisnis Teknologi Ramadhan Belanja Hobi Sosial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto (soto sokaraja), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sroto (soto sokaraja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sroto (soto sokaraja) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sroto (soto sokaraja) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sroto (soto sokaraja):

1. Ambil Ayam (bagian dada 1/4)
2. Siapkan 3 Ceker ayam
3. Gunakan Pelengkap:
4. Ambil Touge, kol, iris tipis, rebus sebentar, tiriskan
5. Siapkan Soun, rendam dengan air dingin
6. Ambil Kerupuk merah
7. Ambil Daun ketumbar (seledri)
8. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
9. Sediakan Bahan sambal kacang:
10. Sediakan Kacang tanah 1 ons di goreng, sisihkan
11. Siapkan 2 siung Bawang putih
12. Siapkan 3 buah Cabe setan
13. Sediakan Bumbu halus:
14. Gunakan 3 siung Bawang putih
15. Siapkan 6 siung Bawang merah
16. Siapkan Kunyit (1 ruas)
17. Sediakan 4 butir Kemiri
18. Sediakan Serai
19. Gunakan Daun salam, laos
20. Sediakan Haluskan semua, kecuali serai, daun salam, dan laos

Soto versi Banyumas ini bergabung dengan rekan Di Jakarta, sroto sokaraja bisa dinikmati, salah satunya, di Sroto Eling-eling, kawasan Tebet, Jakarta Selatan. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Najděte stock snímky na téma Soto Sroto Sauto Tauto Coto Typical v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.

Langkah-langkah menyiapkan Sroto (soto sokaraja):

1. Buat kaldu dari dada ayam dan ceker. Rebus dengan air kecil, dan jangan di tutup. Buang busa dan kotoran nya.
2. Setelah kaldu siap, tumis bumbu halus. Setelah bumbu halus, masukkan serai yang sudah di geprek, daun salam dan laos.
3. Setelah harum dan matang, tambahkan air kaldu. Setelah mendidih, tuang ke rebusan air kaldu. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat.
4. Potong potong lontong (atau bisa nasi), letakkan potongan kol, tauge, soon, dan seledri. Siram dengan kuah soto nya.beri sambal kacang. Taburi bawang goreng Beri remukan kerupuk merah nya.

Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga. Soto di banyumas banyak yg terkenal dari soto sokaraja, soto jalan bank, soto sutri, dll. Namun di Sokaraja, ada warung sroto sokaraja yang sudah sejak puluhan tahun berdiri, yaitu warung Soto Kecik dan Raja Soto "Lama". Bagi pecinta sroto sokaraja, dua warung tersebut tidaklah asing. Soto Sokaraja atau oleh masyarakat Banyumas disebut Sroto Sokaraja adalah sejenis makanan dari Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sroto (soto sokaraja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!