Lagi mencari inspirasi resep sroto | soto sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto | soto sokaraja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. soto sokaraja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sroto

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sroto Anda dapat menyiapkan Sroto | Soto sokaraja menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sroto | Soto sokaraja:

1. Siapkan 250 daging sapi (saya pake tetelan)
2. Gunakan 1,5 liter air
3. Gunakan 1 batang sereh,geprek
4. Ambil 2 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt gula merah sisir
6. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
7. Siapkan 1 batang sledri
8. Sediakan 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu
9. Sediakan Bumbu halus
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 5 butir bawang merah
12. Sediakan 3 butir kemiri
13. Ambil 3/4 sdm kunyit bubuk
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk
15. Siapkan Bahan sambal:
16. Siapkan 50 gram kacang tanah
17. Ambil 1 butir bawang merah
18. Gunakan 1 siung bawang putih
19. Siapkan 5 buah cabe rawit (suka pedas tambahin)
20. Ambil 3/4 sdt garam
21. Ambil 1/2 sdt gula pasir
22. Siapkan 1 sdt gula merah sisir
23. Ambil Sejumput asam jawa larutkan dengan sedikit air panas
24. Ambil 3-4 sdm minyak untuk menumis
25. Gunakan Pelengkap:
26. Siapkan Lontong/kupat
27. Gunakan Toge pendek,rebus sebentar
28. Ambil Krupuk
29. Gunakan Kacang tanah goreng
30. Ambil Bawang goreng
31. Sediakan Sledri
32. Siapkan Daun bawang
33. Gunakan Kecap manis

Soto tersebut memiliki rasa yang khas karena dibubuhi sambal kacang Berbeda dengan soto Semarang atau Solo yang bening, soto khas Banyumas ini berkuah agak. Meski termasuk jenis soto, namun sroto sokaraja memiliki perbedaan yang mendasar dengan soto-soto pada umumnya. Jika kebanyakan soto lainnya memakai nasi, sroto sokaraja. Sroto sokaraja bkn begitu.soon sama kecambah ijo di pisah.cntoh taruh soun dl di mngkok.trs kecambh ijo.kupat.daging or ayam daun bawang krupuk sdikit kecap.trs guyur tuch sroto sama.

Cara membuat Sroto | Soto sokaraja:

1. Potong kecil2 daging.didihkan dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 yang keruh.angkat dan bilas dengan air bersih.rebus kembali dengan 1,5 liter air hingga empuk
2. Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.jika takut gosong beri air rebusan daging secukupnya
3. Masukan bumbu ke panci rebusan daging.aduk rata.tambahkan gram dan gula.aduk rata.masukan sledri dan kaldu bubuk.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat
4. Sambal:goreng kacang tanah,duo bawang dan cabe lalu haluskan bersama bahan lainya.test rasa lalu tumis hingga berminyak
5. Penyajian:masukan bahan pelengkap ke mangkuk.siram dengan kuah sroto dan daging sapinya.sajikan dengan sambal
6. Makan sroto krupuknya di aduk bareng kuahnya baru enak dan banyumas banget.kalo beli sroto dikampung saya krupuknya di remas bareng bahan pelengkap baru disiram kuah

Ternyata tempat makan yakni Sroto Khas Sokaraja, katanya sih ini yang asli. Kamu tahu nggak bedanya sroto dan soto? Ternyata kuliner Jawa Tengah banyak banget ya, yuk kulineran. Soto Sokaraja atau oleh masyarakat Banyumas disebut Sroto Sokaraja adalah sejenis makanan dari Indonesia. Soto ini memiliki ciri khas yang berbeda dengan soto-soto lainnya yang ada di Indonesia.

soto sokaraja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!