Sedang mencari inspirasi resep bolu pandan kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan Kukus menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Pandan Kukus:
Sediakan bahan A :
Gunakan 150 gram gula pasir
Sediakan 3 butir telur
Gunakan 1 sdt SP
Sediakan 1/4 sdt vanili
Gunakan bahan B :
Gunakan 150 gram tepung terigu
Gunakan 1/4 sdt garam
Gunakan bahan C :
Sediakan 100 mili margarine leleh (saya ganti minyak goreng)
Ambil 1/2 sachet SKM putih (2 sdm)
Ambil 1 sdt pasta pandan
Cara membuat Bolu Pandan Kukus:
Mixer bahan A sampai putih,kental dan berjejak,,matikan mixer (bila mixer di angkat akan berbentuk)
Masukkan bahan B sambil di ayak,,,mixer dengan speed 1 sebentar asal rata saja,,matikan mixer
Tuang bahan C lalu aduk balik dengan spatula,,aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang mengendap di bawahnya,,,,ingat jangan over mix
Tuang ke dalam loyang uk/ 26cmx10cmx4,5cm,,,kalau saya pake loyang kotak uk/ 22cm,,,sebelumnya olesi loyang dengan margarine/minyak makan lalu alasi dengan kertas baking lalu hentakkan pelan 3x supaya udara yang di dalam keluar
Kukus selama 30-35 menit gunakan api sedang agar permukaan bolu tidak bergelombang
Setelah matang (tes tusuk),,,dinginkan lalu keluarkan dari loyang
Dekor kue bolu sesuai selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!