Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lumpia Sayur (Vegetarian Spring Rolls or Egg Rolls) was originally from China. Anyone who has been in Chinese restaurants in US probably has tried egg rolls or spring rolls at least once in their lifetime. Lihat juga resep Lumpia Sayur enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Sayur menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Sayur:

1. Sediakan 250 g tepung cakra
2. Siapkan 2 sdm tepung kanji
3. Ambil 1 bh telur
4. Siapkan 2 sdm margarine dicairkan
5. Ambil 500 ml air
6. Sediakan sdm Garam spucuk
7. Sediakan 1/4 kg wortel parut keju
8. Gunakan 1/4 bj Kubis iris tipis
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Ambil Merica sdikit
12. Sediakan sdm Gula spucuk

Taruh satu bagian isi ke tengah kulit lumpia, kemudian gulung/lipat hingga berbentuk persegi empat panjang. Letakkan bagian pinggirnya dengan pasta tepung. Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi.

Cara membuat Lumpia Sayur:

1. Cara membuat kulit:campur tepung. Terigu, Kanji, telur,garam,dan air sdikit Demi sdikit diaduk dgn whisk biar rata…trakhir margarine yg sdh dicairkan….. Dadar tipis 1sdk sayur… Di atas Teflon panas
2. Bahan isian:tumis bumbu halus(bawang.merah,putih,merica)tambahkan garam gula penyedap Rasa sedikit… Lalu Sayuran nya…
3. Ambil selembar kulit, isi dgn isian… Lipat Dan goreng hingga kecoklatan
4. Siap disajikan bersama daun bawang,cabe hijau, Dan saos tomat

Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah? Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam. Kemaren sebenarnya mau buat atau isi sayuran, tapi stock tahu pong ku sudah agak asam. Nah karena sudah bikin isiannya.akhirnya berubah haluan.bikin lumpia sayur aja.kebetulan masih ada kulit lumpia di kulkas.hasilnya.sam enaknya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!