Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sokaraja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sokaraja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sokaraja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sokaraja memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Sokaraja:

1. Sediakan 500 gr daging ayam
2. Gunakan 11/2 liter air
3. Sediakan Bumbu haluskan:
4. Siapkan 8 butir bawang merah
5. Sediakan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 4 butir kemiri
7. Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
8. Gunakan 1 sdt lada / merica
9. Gunakan Bumbu aromatik:
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk
11. Ambil 1 ruas ibu jari Laos memarkan
12. Ambil 1 batang serai memarkan
13. Sediakan Seasoning:
14. Ambil Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
15. Sediakan Sambal kacang :
16. Gunakan 100 gr kacang tanah
17. Sediakan 3 siung bawang putih
18. Siapkan Sesuai selera cabe rawit
19. Siapkan Sesuai selera garam dan gula merah
20. Siapkan Secukupnya air matang untuk menyeduh sambal
21. Gunakan Pelengkap:
22. Ambil Lontong / ketupat (wajib👌😁)
23. Sediakan Seduhan bihun
24. Sediakan Irisan daun bawang
25. Gunakan Seduhan toge pendek
26. Siapkan Bawang merah goreng 👌

Cara membuat Soto Ayam Sokaraja:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan Sere laos daun jeruk,sisihkan rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu,
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam bumbui dengan garam gula pasir dan penyedap secukupnya,masak hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam nya dan sisihkan,boleh di goreng atau rebus saja sesuai selera 👌
4. Siapkan sambel kacang nya,goreng kacang hingga matang haluskan bersama bumbu tambahkan gula merah,seduh dengan secukupnya air,koreksi rasanya sisihkan
5. Siapkan bahan pelengkap soto tata dalam mangkuk saji beri kuah soto,ayam boleh dipotong kecil atau di suwir ya
6. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng serta sambal kacang nya..
7. Enjoy it..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!