Resep Telur Geprek Crispy yang Bikin Ngiler

Eugenia Anderson   03/08/2020 15:16

Telur Geprek Crispy
Telur Geprek Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep telur geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kocok Telur, dan Goreng Dadar bagi sesuai selera, jangan dikasih bumbu lagi ya. Telur Geprek? pasti kalian bingung mendengarnya. Telur Crispy nya sudah jadi, sekarang tinggal membuat sambal nya. ulek semua bahan sambal jadi satu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Geprek Crispy memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Geprek Crispy:
  1. Siapkan Bahan Telur Dadar :
  2. Siapkan 1 buah telur utuh
  3. Siapkan Sejumput garam halus
  4. Sediakan Bahan Tepung Crispy :
  5. Gunakan 150 gram tepung terigu
  6. Siapkan 150 ml air
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan Bahan Sambal :
  9. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. Sediakan 2-3 siung bawang putih (sesuai selera)
  11. Ambil 1,5 minyak goreng panas (sy 1 sdm)
  12. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk,garam dan gula

Meski bukan ayam geprek, telur geprek juga enak, kok. instagram.com/tasyi athasyia. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan. Resep cara membuat telur geprek, saat ini sedang viral sekali.

Langkah-langkah membuat Telur Geprek Crispy:
  1. Kocok lepas telur dan garam,buat dadar di teflon.Angkat.Potong jadi beberapa bagian.Saya potong jadi 4.Sisihkan.
  2. Campur dan aduk rata tepung terigu dan kaldu bubuk.Bagi menjadi 2 bagian,adonan kering dan adonan basah (tambahkan air).
  3. Balurkan telur dadar ke adonan kering lalu celupkan ke adonan basah,balurkan lagi ke adonan kering.Lalu goreng dalam minyak panas secukupnya sampai telur menjadi crispy.Angkat dan tiriskan.
  4. Buat sambal : Ulek semua bahan sambal kecuali minyak goreng.Lalu tuang minyak goreng panas bekas goreng telur crispy,aduk rata.
  5. Telur geprek crispy siap di sajikan bersama nasi hangat dan lalapan sesuai selera.

Memiliki rasa unik, renyah diluar, tetapi Geprek agar tercampur dengan sambal. Potong telur dadar jadi empat bagian, celupkan setiap potongan telur ke dalam adonan basah, kemudian lumuri Ulek bumbu sambal dan tuang sedikit minyak panas, geprek telur dadar krispi. Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Jadilah hidangan ini kering, tidak basah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved