Resep Pentol Bakso Sapi Nyakrek yang Sempurna

Birdie Bishop   09/07/2020 19:46

Pentol Bakso Sapi Nyakrek
Pentol Bakso Sapi Nyakrek

Anda sedang mencari inspirasi resep pentol bakso sapi nyakrek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso sapi nyakrek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso sapi nyakrek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pentol bakso sapi nyakrek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pentol bakso sapi nyakrek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol Bakso Sapi Nyakrek memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pentol Bakso Sapi Nyakrek:
  1. Gunakan Bahan Pentol Bakso
  2. Gunakan 250 gr daging sapi (pisahkan lemak dan uratnya ya)
  3. Gunakan 100 gram es batu kecil2 (sekitar dua genggaman)
  4. Gunakan 2 sdm munjung tepung tapioka
  5. Sediakan 4-5 siung bawang putih (haluskan)
  6. Siapkan 1/2 sdm garam
  7. Sediakan 1/2-1 sdm kaldu sapi bubuk (saya pakai masako sapi)
  8. Gunakan 1/4 sdt merica
  9. Gunakan 1/4 sdt baking powder
  10. Siapkan Secukupnya air unt merebus
  11. Ambil Bahan Isian - Daging Cincang Mercon
  12. Gunakan secukupnya daging(saya pakai daging yg ada urat2nya)
  13. Siapkan 1 siung bawang putih
  14. Sediakan secukupnya cabe rawit merah (saya pakai 15 biji kurang pedes)
  15. Gunakan secukupnya gula, garam, dan merica
  16. Ambil secukupnya minyak untuk menumis
  17. Ambil secukupnya air

Ingin Memproduksi Pentol Bakso Sapi Dalam Jumlah Yang Banyak ? Bagi para pebisnis bakso atau frozen food, tentunya membutuhkan kecepatan dalam tingkat produksinya, karena dapat menghemat waktu dan bisa digunakan untuk keperluan lain seperti persiapan packing, penjualan hingga pemasaran. CARA MEMBUAT PENTOL BAKSO SAPI KENYAL ENAK. air putih, Cara Buat Pentol Bakso. Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak & Istimewa. air putih.

Cara menyiapkan Pentol Bakso Sapi Nyakrek:
  1. Potong kecil2 daging sapinya, masukkan ke dalam chopper. tuang es batunyaa.
  2. Kemudian giling. gilingnya per 15 detik ya jgn terus2an. biar mesin ada jedanyaa dan tekstur kenyal bisa didapat
  3. Setelah setengah halus, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka, dan baking powder nya. giling sampai halus.
  4. Didihkan air dalam panci untuk merebus pentol basonya. setelah mendidih matikan api.
  5. Cetak adonan baso tadi, masukkan ke dalam panci yg berisi air mendidih. setelah semua bakso tercetak. nyalakan kompor. kalau pentol sudah mengambang, langsung tiriskan dan masukkan ke dalam baskom berisi air es agar proses pematangan tidak berlanjut.
  6. Setelah pentol dingin tiriskan dan angin anginkan supaya pentol kesat dan tidak basah. bisa langsung dimasak atau difrozen taruh wadah tertutup.
  7. Isian daging Cincang Mercon: Giling kasar daging menggunakan chopper
  8. Uleg bawang putih dan cabe rawit. kemudian tumis sampai harum
  9. Masukkan daging gilingnya. aduk rata. kasih air sedikit, tambahkan garam gula merica. tes rasa. tunggu sampai nyusut airnya
  10. Kalau ingin difrozen pastikan isiannya dimasak sampai kesat. kuah atau air nya bener2 menyusut. ini juga agar lebih mudah pas dicetak ke dalam adonan basonya.

JUAL PENTOL BAKSO SUPER LEZAT SURABAYA. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal & ENAK, Dagingnya Sangat TERASA, TANPA MSG, TANPA Pengawet. Karena pengenyal bakso karagenan ini alami dan berserat tinggi, maka sangat baik bila digunakan untuk pengenyal bakso. tetapi karena spesifikasi karagenan sangat beragam, ada yang untuk mie, es krim, yogurt, bakso dll, maka sebaiknya pilih karagenan yang dispesifikasikan khusus untuk bakso. Sedangkan faktor harga, relatif cukup tinggi untuk kalangan industri bakso. Pentol Ceker Dan Baso Aci Galaks - Permata Biru.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pentol Bakso Sapi Nyakrek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved