Lagi mencari inspirasi resep kue cucur pandan [hanya 4 bahan] yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur pandan [hanya 4 bahan] yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pandan [hanya 4 bahan], pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur pandan [hanya 4 bahan] enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur pandan [hanya 4 bahan] sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan] memakai 4 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan]:

1. Sediakan 150 gr tepung terigu segitiga
2. Sediakan 100 gr tepung beras
3. Ambil 400 ml air gula
4. Siapkan Secukupnya pasta pandan/ pewarna hijau

Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Bahan utama kue cucur gula merah ini yakni tepung beras.

Cara menyiapkan KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan]:

1. AIR GULA>>>> 400ml air direbus dengan 200gr gula pasir & daun pandan. Ini sesuai selera aja ya manisnya.. terus kalau ga ada pandan juga gapapa, tapi takaran ini bagi saya udah pas. Diamkan suhu ruang ya..
2. Masukkan dua bahan tepung dalam wadah, campurkan.
3. Masukkan larutan air gula ke dalam tepung, aduk rata. Pakai spatula aja gapapa.
4. Ini yang sudah rata ya.. dia keluar gelembung gelembung udaranya sendiri meskipun gapakai pengembang.
5. Lanjuuuut.. teplok-teplok pakai whisk/spatula/centong sayur hingga buih buih gelembungnya banyak.. silahkan pakai alat seadanya yang ada dirumah. Mau pakai mixer juga boleh..
6. Tambahkan pasta/pewarna pandan, aduk rata & teplok-teplok lagi hingga buih kembali muncul.
7. Tutup adonan pakai plastik wrap / plastik biasa atau apalah pokoknya ditutup rapat. DIAMKAN MINIMAL 3 JAM.. ingat ya.. jangan keburu-buru, proses resting ini sangat penting. Bagus lagi kalau DIDIAMKAN SEMALAMAN, jadi bikin malam lalu pagi baru digoreng hasilnya lebih bersarang.
8. Setelah didiamkan beberapa jam.. lanjut kita goreng.. nah proses ini yang gampang gampang susah ya. Ambil 4sdm minyak goreng, panaskan di wajan yang CEKUNG.. setelah panas, goreng 1 centong sayur adonan dengan api kecil, biarkan sarangnya keluar, guyur guyur bagian tengah adonan hingga matang. Angkat. Tiriskan
9. TIPS•••••
10. MINYAK HARUS SEDIKIT, bila menggunakan minyak yang banyak maka adonan tidak akan bersarang. Jadi cukup 4sdm minyak goreng tiap 3kali menggoreng.. kalau minyak sudah susut tambahkan 4sdm lagi, berlanjut terus begitu ya sampai adonan habis.
11. Api yang digunakan jangan besar ya, nanti gosong tapi bantat. Pakai api kecil, usahakan minyak panas dulu baru adonan masuk, jad ketika adonan dituang langsung mengembang.
12. Adonan tidak perlu dibalik ya, untuk mematangkan bagian tengahnya cukup disiram siram pakai minyaknya aja.. pakai sendok aja saat menggoreng, gaperlu pakai spatula besar, nanti ribet kalau mau nyiram bagian tengahnya.
13. Ini hasil dengan adonan yang saya diamkan 3 jam…
14. Ini hasil pakai adonan dengan pasta doger (pink), saya diamkan semalaman hasilnya lebih bagus & bersarang
15. Untuk rasanya sama saja ya, empuk dan tidak alot cuma memang lebih cantik yang pakai adonan yang didiamkan semalaman. Silahkan coba dengan metode yang mana sesuai selera saja..

Seperti halnya dengan bahan kue semprong yang menjadi hidangan enak saat lebaran. Masukkan semua bahan ke dalam satu bekas. Bancuh sampai cair, sebati dan tidak berketul. Kue Cucur Pandan (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak penggemar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!