Resep Semur Pedas Kepala Ayam Terong Kentang Anti Gagal

Eliza Phillips   07/11/2020 09:52

Semur Pedas Kepala Ayam Terong Kentang
Semur Pedas Kepala Ayam Terong Kentang

Sedang mencari ide resep semur pedas kepala ayam terong kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur pedas kepala ayam terong kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain nikmat, semur ayam juga memiliki banyak kandungan gizi. Yuk simak cara membuat semur ayam tersebut berikut ini. Siapa yang tidak suka dengan olahan masakan yang berbahan dasar ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur pedas kepala ayam terong kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur pedas kepala ayam terong kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur pedas kepala ayam terong kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Pedas Kepala Ayam Terong Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Pedas Kepala Ayam Terong Kentang:
  1. Siapkan 1 bh Terong 🍆 ungu
  2. Ambil 2 bh kentang kecil
  3. Siapkan 3 bh Kepala ayam dan leher nya
  4. Siapkan Minyak untuk menumis
  5. Gunakan Bumbu bumbu nya :
  6. Gunakan 5 bh Cabe rawit merah (sebagian biarkan utuh)
  7. Gunakan 2 bh Cabe merah
  8. Sediakan 2 bh Cabe ijo (potong2)
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 6 bt bawang merah
  11. Siapkan 1 bh Tomat 🍅
  12. Ambil Secukupnya Pala
  13. Siapkan secukupnya Lada
  14. Sediakan Garam
  15. Sediakan Gula merah dan pasir
  16. Gunakan Salam
  17. Ambil Lengkuas
  18. Gunakan Kecap
  19. Sediakan Kaldu jamur

Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Pedas Kepala Ayam Terong Kentang:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Rebus kepala ayam
  2. Cuci terong belah 2 dan potong jd 2.kukus setengah matang saja. Kupas kentang dan potong2 sesuai selera. Sisihkan dulu.
  3. Haluskan bumbu: baput, bemer, cabe merah, cabe rawit (sebagian biarkan utuh), lada,, pala dan sebagian tomat. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampe harum.
  4. Selanjutnya masukkan kentang aduk2 dan masukkan kepala ayam, tambahkan kaldu ato air.masukkan salam, lengkuas, garam, gula,Kaldu jamur. Tunggu hingga kentang agak empuk.
  5. Terakhir tambahkan cabe ijo, cabe rawit merah dan tomat yg telah dipotong2.masak sampe bumbu meresap. cek rasa jaga lupa ya….

Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Dengan kuah yang sedikit, ayam semakin merasuk ke dalam bumbunya. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Ayam dan kepala ayam dimasak setengah matang dan diambil kaldunya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur pedas kepala ayam terong kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved