Anda sedang mencari ide resep bolu kukus caisim/ sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus caisim/ sawi hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus caisim/ sawi hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus caisim/ sawi hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus caisim/ sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau:

1. Sediakan Bahan A
2. Sediakan 3 butir telur ayam
3. Siapkan 100 gram gula pasir
4. Gunakan Bahan B
5. Sediakan 60 gram daun caisim / sawi hijau
6. Sediakan 100 ml susu (saya pakai susu almond)
7. Sediakan 40 ml minyak goreng (saya: minyak bunga matahari)
8. Ambil 1/4 sdt vanili (saya skip)
9. Ambil sejumput garam
10. Ambil Bahan C (diayak)
11. Sediakan 150 gram tepung beras
12. Gunakan 2 sdm tepung maizena
13. Siapkan 2 sdm susu bubuk
14. Gunakan Topping
15. Sediakan Parutan keju +whipping cream (saya skip)
16. Siapkan Kismis

Cara menyiapkan Bolu Kukus Caisim/ Sawi Hijau:

1. Cuci bersih daun caisim, kemudian blender bersama dengan minyak dan susu. Saya blender sampai halus.
2. Kocok telur dengan speed rendah hingga berbusa, kemudian masukan gula secara bertahap, saya bagi 3. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Panaskan panci kukusan, tutupnya dilapisi dengan serbet.
3. Masukan bahan B dan C secara bergantian, aduk balik jangan over mix dan pastikan tidak ada endapan bahan B
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Hentakan beberapa kali untuk membuang udara di dalam adonan. Taburi kismis. Saya memberi kismis kurang banyak😅.
5. Kukus selama 30 menit. Setelah matang jangan langsung dibuka tutupnya, tunggu sekitar 10 menit baru dibuka tutupnya. Supaya bolu tetap mengembang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus caisim/ sawi hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!