Lagi mencari ide resep brudel manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Brudel manado ini merupakan kreasi dari resep brudel sederhana, namun ada yang lebih sederhana lagi karena ada resep yang menggunakan gelas belimbing untuk takarannya. Oles tipis-tipis happycall dengan margarin, sisihkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brudel manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brudel manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brudel Manado memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brudel Manado:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. Gunakan 170 ml susu cair
3. Gunakan 150 gr gula putih
4. Sediakan 100 gr margarin, suhu ruang
5. Gunakan 2 butir telur, suhu ruang
6. Gunakan 3 gr ragi instan
7. Ambil 1 sdt pasta vanila (bisa di skip)
8. Sediakan 1 sdt pasta coklat (bisa di skip)
9. Siapkan 50 gr keju chedar, parut

BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian. Brudel, merupakan kue khas Manado, yang juga sering disebut Bluder Cake atau Roti. Tetapi di kalangan orang Manado sendiri hanya disebut Brudel. Brudel Manado semakin menggugah selera, dengan tambahan parutan keju di atasnya.

Langkah-langkah membuat Brudel Manado:

1. Oleskan loyang dengan margarin dan taburi terigu (saya pakai loyang persegi 20x20). Sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 180⁰ selama 10 menit. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula putih, susu cair, margarin, telur, dan ragi instan
2. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer. Masukkan keju chedar parut. Aduk dengan spatula
3. Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan berikan pasta vanila dan satu adonan lagi berikan pasta coklat. Aduk rata
4. Masukkan ke dalam loyang. Adonan putih dan adonan coklat selang seling.
5. Tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam. Taburi keju chedar parut.
6. Panggang dalam oven suhu 180⁰ dengan api bawah selama 25 menit dan dengan api atas selana 8 menit. Tunggu dingin, keluarkan Bluder dari loyang. Siap dinikmati

Cara membuat Brudel Manado juga cukup mudah. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!