Lagi mencari ide resep kue bugis ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis ketan putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ketan putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bugis ketan putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bugis ketan putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bugis Ketan Putih menggunakan 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Bugis Ketan Putih:

1. Sediakan 250 gram ketan putih (me rose brand)
2. Siapkan 250 ml santan
3. Siapkan 2 sdm minyak makan
4. Sediakan 1/2 sdt vanili
5. Gunakan Garam
6. Sediakan 2 sdm gula pasir
7. Ambil Daun pisang
8. Siapkan Bahan unti:
9. Gunakan 1/2 butir kelapa
10. Ambil 100 gr gula merah
11. Siapkan Garam
12. Siapkan Daun pandan
13. Gunakan Secangkir kecil air

Cara menyiapkan Kue Bugis Ketan Putih:

1. Bahan Unti : rebus secangkir kecil air
2. Jika sudah mendidih, masukkan, gula merah, lalu saring
3. Masak lg gula merah yg sdh disaring, masukkan daun pandan, kemudian masukkan kelapa. Aduk2
4. Tambah, garam, gula pasir
5. Test rasa. Jika kurang manis, tambah lg gulany
6. Masukkan tepung ketan, tambah garam, vanili, aduk2
7. Tambahkan 2,3 tetes pasta pandan ke dalam santan
8. Masukkan sedikit demi sedikit santan yg sdh ditambah 2 sdm minyak sayur ke dlm adonan, adon tepung hingga menyatu
9. Buat bulatan2 kecil pd adonan, hingga adonan habis
10. Pipihkan adonan, beri isian dg unti kelapa. Tutup
11. Bakar daun pisang atau dijemur sebentar. Potong2 daun pisang
12. Masukkan adonan yg sdh dibulat2 kan td. Bentuk seperti segitiga. Lakukan hingga habis
13. Kukus bugis selama 15 mnt.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bugis Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!