Sedang mencari ide resep lumpia (goreng dan kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia (goreng dan kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia (goreng dan kukus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia (goreng dan kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef, chicken, or prawns. In Indonesia, lumpia goreng usually associated as gorengan snack.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia (goreng dan kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia (goreng dan kukus) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia (goreng dan kukus):

1. Sediakan Bahan kulit
2. Sediakan 1 butir putih telur tanpa kuning
3. Ambil 250 gr terigu
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Gunakan 600 ml air
6. Sediakan 3 sdm minyak
7. Sediakan Bahan Isi
8. Gunakan 150 gr ayam cincang/ blender
9. Ambil 1 buah wortel, potong halus
10. Ambil 2 siung bawang putih cincang
11. Ambil 2 siung bawang merah cincang
12. Ambil 1/2 sdt garam(sesuai selera)
13. Ambil 1/4 sdt merica bubuk(bisa skip)
14. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk

Letakkan kulit lumpia dan permukaan yang datar. Taruh satu bagian isi ke tengah kulit lumpia, kemudian gulung/lipat hingga berbentuk persegi empat panjang. Letakkan bagian pinggirnya dengan pasta tepung. Letakkan satu sdm bagian isian lumpia di ujung.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia (goreng dan kukus):

1. Campur semua bahan kulit, aduk rata, kemudian saring biar ga bergerindil
2. Tumis bahan isian, kemudian sisihkan biarkan dingin, setelah dingin masukkan kocokan kuning telur (sisa putih yang buat kulit) biar nt kl di goreng/dikukus isinya kenceng.
3. Dadar kulit lumpia dengan takaran sendok sayur(sesuaikan dengan teflon masing), setelah selesai lalu isi dengan bahan isian
4. Lalu gulung perlahan lem ujungnya dengan air dan sisihkan
5. Untuk lumpia kukus, dikukus dalam uap panas yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kukus selama 20 menit, untuk lumpia goreng, langsung goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan
6. Setelah matang, masing2 lumpia siap di sajikan

Kemudian gulung, dan olesi ujung kulit dgn putih telur. Agar lipatan tidak lepas saat di goreng. Cara Membuat Lumpia Goreng isi bihun. Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan. Angkat lumpia yang telah matang dan sajikan bersama saus petis juga cabai mentah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia (goreng dan kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!