Resep Sambal Mangga Komplit Tempe Ungkep Kemangi Goreng, Tahu Towang, Kol Goreng dan Kemangi, Enak Banget

Georgia Johnston   29/11/2020 14:47

Sambal Mangga Komplit Tempe Ungkep Kemangi Goreng, Tahu Towang, Kol Goreng dan Kemangi
Sambal Mangga Komplit Tempe Ungkep Kemangi Goreng, Tahu Towang, Kol Goreng dan Kemangi

Anda sedang mencari ide resep sambal mangga komplit tempe ungkep kemangi goreng, tahu towang, kol goreng dan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga komplit tempe ungkep kemangi goreng, tahu towang, kol goreng dan kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga komplit tempe ungkep kemangi goreng, tahu towang, kol goreng dan kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal mangga komplit tempe ungkep kemangi goreng, tahu towang, kol goreng dan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahkan anak doyan nya ga kira-kira Waktu ikut suami pindah dinas di area saya tinggal ini malah blom ada yang mengenal sambal mangga. Lihat juga resep Sambal tempe goreng kemangi enak lainnya. Lihat juga resep Tahu Tempe Kemangi Bumbu Terasi Gurih enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal mangga komplit tempe ungkep kemangi goreng, tahu towang, kol goreng dan kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Mangga Komplit Tempe Ungkep Kemangi Goreng, Tahu Towang, Kol Goreng dan Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Mangga Komplit Tempe Ungkep Kemangi Goreng, Tahu Towang, Kol Goreng dan Kemangi:
  1. Sediakan Bahan Sambal Mangga :
  2. Gunakan 250 gram Campuran cabe keriting merah, cabe rawit merah dan hijau
  3. Siapkan 20 pcs Bawang merah
  4. Gunakan 10 pcs Bawang putih
  5. Gunakan 2 sdm Ebi halus (pengganti terasi)
  6. Sediakan Garam
  7. Gunakan Bubuk jamur totole
  8. Ambil Bahan Tempe :
  9. Siapkan 1 pcs Tempe
  10. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas, memarkan
  11. Siapkan 1 pcs Gula jawa kecil
  12. Siapkan 5 sdm air asam
  13. Sediakan 5 pcs Bawang putih
  14. Siapkan 1 ruas jari Kunyit
  15. Ambil 5 pcs Kemiri
  16. Ambil 1 sdm ketumbar halus
  17. Siapkan 5 lembar Daun salam
  18. Gunakan Garam
  19. Gunakan Bahan Tahu :
  20. Ambil 10 pcs Tahu Towang
  21. Siapkan Lalapan :
  22. Gunakan 1 pcs Kol kecil
  23. Gunakan 2 ikat Kemangi

Tambahkan tempe yang sudah diulek kasar. Sambal tempe kemangi lebih nikmat disantap bersama nasi hangat. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Mangga Komplit Tempe Ungkep Kemangi Goreng, Tahu Towang, Kol Goreng dan Kemangi:
  1. Sambal Mangga : Siapkan bahan, rebus cabe dan bawang sampai air mendidih, angkat.
  2. Tumbuk cabe hingga halus. Beri garam, bubuk jamur, ebi halus dan mangga. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak sampai berasap. Siram minyak panas ke sambal. Beri jeruk nipis, aduk rata.
  4. Kemangi, di cuci bersih. Tiriskan
  5. Kol Goreng : Panaskan minyak, goreng kol. Ditutup ya kualinya, karna minyak akan muncrat. Kecilkan api dulu baru taruh kol, setelah tutup baru besarkan api. Kalo mau dibaliki, kecilkan api dulu baru buka tutup buat balik.
  6. Goreng tahu towang sampai menguning.
  7. Tempe Ungkep : Haluskan bawang putih, kunyit dan kemiri. Siapkan bahan
  8. Iris tempe
  9. Didihkan air bersama bumbu halus, ketumbar, lengkuas, daun salam, gula merah dan garam
  10. Masukkan tempe, masak sampai bumbu meresep. Angkat dan goreng sampai menguning
  11. Sambal mangga dan pelengkapnya siap disajikan.

Lihat juga resep Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu) enak lainnya. Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Tahu tempe penyet sambal mangga muda enak lainnya. Resep sambal goreng tempe praktis dan sederhana bahan bumbu bumbunya. Yuk mencoba kembali bikin tempe sambal goreng pedas untuk menu makan siang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal mangga komplit tempe ungkep kemangi goreng, tahu towang, kol goreng dan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved