Sedang mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pisang kukus memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu pisang kukus:

1. Sediakan 2 buah pisang ambon ukuran sedang
2. Sediakan 150 gram terigu serbaguna
3. Ambil 20 gram Maizena
4. Ambil 100 gram gula pasir
5. Siapkan 4 butir telur pisahkan kuningnya
6. Gunakan 3 sdm mentega cairkan
7. Ambil 2 sdm santan kara
8. Gunakan 1/2 sdt Ovalet
9. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
10. Sediakan 1/2 sdt Soda Kue
11. Siapkan Vanili

Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep membuat bolu pisang kukus juga sangat mudah dikreasikan di rumah. Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit.

Cara menyiapkan Bolu pisang kukus:

1. Haluskan Pisang dengan sendok, sisihkan
2. Ayak tepung + Maizena + BP + soda kue
3. Panaskan panci kukusan, dan alasi tutupnya dengan kain.
4. Adonan A : Kocok putih telur + Gula + Ovalet sampai putih berjejak, sisihkan
5. Adonan B : kocok kuning telur hingga agak pucat, masukkan tepung dan pisang bergantian, lalu sedikit vanili kocok dengan kecepatan rendah
6. Masukkan 1/3 adonan A ke adonan B lalu aduk balik dengan wishker hingga tercampur merata, lakukan hingga adonan A habis
7. Masukkan mentega cair yang telah dicampur dengan santan kara aduk hingga merata
8. Masukkan adonan perlahan ke cetakan kue yang telah diolesi mentega lalu ketuk-ketuk tiga kali agar tidak bergelembung
9. Kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit atau bisa dilakukan test tusuk untuk mengetahui kematangannya
10. Angkat, dinginkan dan lepaskan dari loyang

Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!