Lagi mencari ide resep semur ati ampela kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat di kulkas masih ada stok beberapa pasang ati ampela, kebetulan paman sayur bawa kacang panjang, beli deh seikat kecil dan wortel satu buah, di oseng aja biar cepat masaknya 😄 Sekalian meramaikan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini. Tumis kacang panjang yang dicampur dengan ati ampela akan menghasilkan cita rasa yang khas dan nikmat. Bumbu jawa yang digunakan akan membuat hidangan terasa lebih gurih dan lain dari yang lain.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ati ampela kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ati ampela kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ati ampela kacang panjang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ati ampela kacang panjang:

1. Gunakan 1 ikat kacang panjang
2. Sediakan 2 pasang ati ampela ayam
3. Ambil 1 sdm saos tiram
4. Ambil 2 sdm kecap manis bango
5. Siapkan Gula pasir
6. Ambil Garam/penyedap
7. Siapkan secukupnya Air
8. Gunakan Lengkuas,daun salam
9. Sediakan Bumbu halus
10. Siapkan Cabe merah besar
11. Ambil Lada dan kunyit bubuk
12. Gunakan 2 butir kemiri
13. Gunakan Bawang merah dan bawang putih

Semua dibumbui dengan bumbu khas semur yang meresap ke dalam jeroannya, membuatnya jadi nikmat d. Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Lumuri dengan garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan Kecap Manis Bango. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan.

Langkah-langkah menyiapkan Semur ati ampela kacang panjang:

1. Potong² ati ampela sesuai selera,goreng ½ matang sisihkan
2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sedikit air agar ga gosong
3. Lalu masukan ati ampela dan kacang panjangnya, lalu tambah kan garam, penyedap dll
4. Tambahkan air lagi ungkep sampai kacang dan ati ampela matang, cicipi lalu sajikan 😊

Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Jika kamu tertarik untuk membuatnya di rumah, sebaiknya potong hati ampela menjadi bentuk kecil-kecil supaya seluruh anggota keluarga di rumah bisa kebagian. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ati ampela kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!