Sedang mencari ide resep isi lumpia rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal isi lumpia rebung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isi lumpia rebung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan isi lumpia rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat isi lumpia rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Isi lumpia rebung menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Isi lumpia rebung:

1. Gunakan 250 gram ayam / daging gilinf
2. Sediakan 1 buah wortel iris memangjang / parut
3. Siapkan 500 gram rebung
4. Gunakan 1 buah bengkoang iris memangjang/ parut
5. Siapkan 8 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdm Kecap asin
7. Ambil 1 sdm Minyak wijen
8. Ambil Kecap manis secukupnya (tergantung selera manis)
9. Ambil Kaldu ayam /kaldu jamur
10. Gunakan secukupnya Gula
11. Sediakan Minyak untung menumis
12. Ambil Lada (optional)
13. Gunakan 1 ruas Jahe
14. Ambil Telur 1 buah (optional)

Karena fisiknya yang masih lunak rebung bisa diiris dan mudah diolah jadi makanan. Rebung biasanya dibuat sayur lodeh atau isi lumpia. Dibalik rasanya yang unik, renyah dan lezat, rebung memiliki nilai nutrisi yang banyak dan kaya manfaat kesehatan. Kandungan Nutrisi Rebung Nutrisi utama yang terdapat dalam rebung adalah protein,… Resep sederhana cara membuat lumpia, dengan isi rebung muda dan campuran udang sangat menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Isi lumpia rebung:

1. Rebus rebung kurang lebih 30 mnt agar tidak bau masukan jahe 1 ruas di geprek
2. Angkat dan tiriskan potong memanjang
3. Haluskan bawang putih
4. Tumis bawang putih sampai harum, msukan daging ayam atau daging sapi aduk sampai rata
5. Masukan wortel, bengkoang dan telur aduk sampai rata dan biarkan 2 mnt
6. Masukn rebung pastikan sudah tidak ada air bekas rebusan aduk rata
7. Masukn, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur/ ayam, dan kecap manis
8. Koreksi rasa, tambahkan gula dan lada sedikit (yg saya buat rasanya manis)
9. Diamkan sampai benar2 airnya tidak ada.. apabila sudah terlihat kering matikan api
10. Tuang diawadah dan tunggu sampai dingin baru kita masukan kedalam kulit lumpianya
11. Pstikan isian kering tidak ada air karena itu bisa bikin kulit lumpianya robek
12. Selamat mencoba 😘

Tambahkan sisa bahan kecuali larutan tepung terigu. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai berubah warna. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera gurih manisnya. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bahan isi secukupnya, lipat dan gulung. Tambahkan rebung, garam, gula, kaldu ayam bubuk, telur urak-arik dan sedikit air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Isi lumpia rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!