Resep Kubis Goreng Anti Gagal

Jon Brock   21/09/2020 22:36

Kubis Goreng
Kubis Goreng

Lagi mencari inspirasi resep kubis goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kubis goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kubis goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kubis goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sekadar tahu apa virus ini dan puncanya. Tapi kebelakangan ini, saya mula melihat video yang tular kisah sebenar di Wuhan, saya. Bagaimana cara nak masak Kubis Goreng?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kubis goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kubis Goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kubis Goreng:
  1. Gunakan 350 gr kubis
  2. Sediakan 1 bks kecil terasi ABC
  3. Gunakan Bumbu dihaluskan
  4. Ambil 80 gr cabe merah keriting
  5. Ambil 1 buah tomat uk.besar
  6. Gunakan 1 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  9. Sediakan Sejumput gula pasir
  10. Gunakan Secukupnya garam

Dek teringat keenakannya, maka hari ini saya memasak sayur goreng kubis ala mamak. Sangat sedap sehinggakan hampir separuh diratah oleh Aween begitu sahaja sebelum sempat berbuka puasa lagi. Nana pun seperti saya, bila memasak main masukkan jer apa apa yang rasa boleh menyedapkan masakan. Itu yang Nana masukkan juga serbuk lada putih berperisa AJI-SHIO dan juga minyak bijan.

Cara membuat Kubis Goreng:
  1. Potong kubis seperti pada gambar, cuci bersih lalu tiriskan. Siapkan juga bumbu yang dihaluskan
  2. Panaskan minyak goreng, goreng kubis hingga layu kekuningan, atai sesuai selera, tiriskan.
  3. Kurangi minyak goreng secukupnya utk menumis, masukkan bumbu halus, lalu terasi, hancurkan terasi hingga larut merata. Karena sy blender bumbu dg air, tumis hingga air hilang dan tinggal minyaknya saja. Tambahkan gula pasir dan secukupnya garam, jika sudah tidak langu, koreksi rasa, jika sudah pas, campurkan dengan kubis yg sudah digoreng tadi.

Resepi Kobis Goreng Ala Mamak yang sangat mudah disediakan. Oleh kerana suka sangat makan sayur yang dimasak macam ni kat kedai mamak, Che Nom cuba masak sendiri dan hasilnya sangat sedap. Bahan utama dalam menu ini ialah biji sawi yang boleh didapati di kedai runcit atau pasaraya biasa. Boleh campur dengan kobis atau hirisan kacang panjang jika suka. Sebelum itu, kita layan dulu intipati dari Kuliah maghrib surah Ad Dhuha, Fiqh oleh Ustaz Adli Saad bab Janaa'iz iaitu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kubis Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved